虹得意的笑了笑之后，又拿起了一旁的白胡椒粉……
李更新呵呵一笑。转身抬手去抓准备好墨鱼了。
洪红虹好像不服输一般撒了点胡椒粉，也赶紧抓起一旁的墨鱼开始用刀滑动墨鱼表面。
墨鱼表面有一层黑膜。这个使用起来非常不容易被嚼烂。所以制作烹饪的时候，厨师们都会把这层黑膜撕掉。
同时，内脏也被二人同时整理掉以后。两人几乎是同时操刀切了下去。
墨鱼被清洗干净后，李更新和洪红虹几乎是一刀就切出一个墨鱼圈。一条墨鱼几乎没用几秒钟就被切出了十几个墨鱼圈。
随后是基围虾的处理，剪去虾的须子，然后用剪刀在虾头出开一个口子，挤出虾头的污垢。反手一刀挑开虾背，顺势抽取腥线……(未完待续)