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《我的影子是食神》

第36涨 鹅与鸭
德门还出现了另外一家相对有名的烤鸭饭庄。

    德聚全的挂炉烤鸭,便宜坊的闷炉烤鸭。这可都传承至今的百年老店了。

    可是,百年之前是什么样?侯市长又不是什么美食达人。就算是美食达人。也仅仅对淮市这一亩三分地有所了解罢了。

    烤鸭……

    侯市长真心觉得自己有些懵逼!

    梅塞施密特此时看着林诺亚和侯市长在窃窃私语,老半天两人竟然也没对自己提出的问题做什么回答。

    似乎,这两位到最后也没捣鼓明白烤鸭的详细情况。

    “哈哈哈……不知道是吗?没关系。我来告诉你怎么样?”梅塞施密特说完话,并没等林诺亚等人回应自己,随后那带着一股子奇怪腔调的普通话,就如同战斗机一般噗噗噗的疯狂宣泄起了他的唾沫星。

    “在你们中国的风俗中丰收之后,或者出海打渔之前都是要祭祀祖先或者神庇佑的对吧?但是在我们西方丰收之后,也同样要感谢诸神的恩赐!圣光的降临。

    因此在西方很久远很久远的时候就有了感恩节。而且,那时候我们西方的感恩节就是吃烤禽类!当然不一定像现在这样吃烤鹅。”

    “烧鹅?”李更新眉头之后,微微楞了楞。自己想不明白德聚全的烤鸭和他们那烧鹅有什么关系。

    难道,这梅塞施密特想说烤鸭是烧鹅的前身吗?

    李更新思绪一转。同时也在注意聆听梅塞施密特那哥们究竟能说点什么歪理邪说来!

    这时候就听他滔滔不绝,引经据典的接着说道:“你们一定会好奇。为什么吃烤禽类对吧?”

    梅塞施密特的目光绕着德聚全牡丹厅內转了一圈。看着众人把所有目光以及思绪都交给了自己后,嘴角微微一翘。接着说道:“为什么?那我们就需要翻看一下圣经了。在《圣经·旧约》出埃及记中。有这么一段记载,说的是:摩西带着以色列人走到西奈沙漠中,没吃的也没喝的。以色列人大为不满。开始抱怨。摩西就说:“上帝听见了他们的抱怨。会给他们吃的。”

    结果第二天就有大批的鹌鹑飞来,落在他们的营地上。

    摩西说:“这就是上帝给你们吃的肉。”

    于是他们欢快地大吃了一顿。这可能是犹太教最早的一次感恩节。

    以色列人用什么烹调方式吃掉了这些鹌鹑。圣经没有记载。但是我们一想就知道,一定是烤着吃的。因为他们当时正在沙漠,很缺水。不可能煮。也不可能蒸。而且他们也不会蒸。而且只有烤不需要任何炊具。他们从埃及逃出来,一定没有带笨重昂贵的铜锅。那时候根本就没有铝和铁。平常人用不起铜器。在中国那时候铜锅就是鼎,那是不得了的东西。

    逃跑的以色列人一定不会带着这种东西。

    一般人用的陶罐很容易打碎,也不能带着上路,所以他们一定是把鹌鹑烤了。毕竟这也是最好吃的一种作法。

    于是在我们西方文化中,就有了这么一个内容:禽类是上帝给人的救援和礼物。人们应该把它烤了吃。而且是在感恩节吃它们最为合适。

    鹌鹑比鹅小得多。而鹅也是禽类。毕竟人们总是找肥大肉多的吃。特别要说的是鹅地中海地区的特产,正如火鸡是美洲的特产。所以后来人们在感恩节吃烤鹅而非烤鹌鹑。实际上在许多节日,都吃烤鹅。

    因为西方节日多和上帝有关。欧洲人到了美洲,发现上帝给他们的礼物禽类是火鸡。所以他们就吃烤火鸡来感谢上帝。知道了烤鸡的故事。就比较容易接受烤鸭的故事了。所以说,烤鸭的祖先就是西方的烤鹅。”

    李更新听完梅塞施密特这货引进据点,洋洋洒洒仿佛站在哈佛大学礼堂当中给同学们讲历史般的装逼神情。自己差点没控制住情绪,手里这把片

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