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《星际美食大亨》

第56章
有的美味。

    不只是鱼肉的油脂,黄纹鱼的鱼肝也十分肥厚,能煎出油脂。

    这种油脂也不易保存。

    鱼肝油的口感就比鱼肉要厚重许多,并且带着些许腥味和苦涩,但对于当地人而言,是比鱼肉煎出来的清淡的油脂更为美味的存在。

    而黄纹鱼的鱼肝油营养丰富,所以也被做成胶囊或者和其他成分一起做成药品。当然,这时候就不会在乎其味道和口感了。

    黄纹鱼作为海鱼,小刺不多,其主骨磨碎了,也是不错的鲜味调料。

    夏铮把黄纹鱼浑身的部位研究了个遍,把第一条黄纹鱼拆了个七七八八,剩下的部分自然也不会浪费,或做成点心,或作为配菜,或用来熬汤。

    只闻着香味,轩景和吉夏就有一种肚子打鼓的感觉。

    吉夏作为土生土长的海绿星人,黄纹鱼自然是一道经常食用的鱼类菜肴。

    虽然不至于说吃腻,但没有新鲜感是肯定的。

    吉夏作为海绿星皇族,自然也尝过美食大师的菜肴。同样的食材和调料,在美食大师手中,就能变化成让人心动不已的新鲜体验。

    看得出来,夏铮是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼。能在第一次烹饪黄纹鱼,仅凭香气,就让吉夏产生食欲。只能说,不愧是技艺高超的美食大师。

    被拆了不少的黄纹鱼所做出来的菜肴,只够三人勉强垫垫肚子,后面才是夏铮开始发挥的时候。

    吉夏十分期待夏铮真正显示出实力的菜肴,因此看着轩景抢食的凶猛姿态,大度的将剩下的菜肴让了出去。

    他要等着之后大吃一顿。

    轩景抹了抹嘴,感觉自己加上刚才吃的干粮,勉强算得上半饱。等会儿品尝夏铮的新料理的时候,应该没有问题了。

    .................................

    既然黄纹鱼食和烧烤,夏铮自然要做烤鱼。

    夏铮将黄纹鱼放在火上架着,拧开密封的罐子,罐子里撒发出一种腥甜的味道。

    轩景心底忍不住打了个哆嗦。

    夏铮用刷子沾满腥甜的汁水,那红褐色的液体从刷子末端滴答滴答的滴落。

    轩景差点忍不住后退一步。

    红褐色的液体一层一层的刷在鱼肉上,和鱼肉的油脂混合,两种微腥的味道混合在一起,产生了奇妙的化学反应,在加热的作用下,猛然爆发出一种强烈的异香。

    夏铮脸上露出了笑容。

    看来这两种食材相性很好啊。

    “天啦……这是什么调料?”吉夏忍不住惊叹道。这简直太香了,香的他都想扑上去直接对着还未熟的鱼肉啃了。

    轩景嘴皮动了动,把要说的话吞了下去。

    夏铮……应该有分寸吧?

    看着这个液体和黄纹鱼的鱼肉相性非常好,夏铮索性把这种液体当做了底料,每次翻烤的时候都要刷上一层。

    夏铮又拿出碾碎的草叶草根,不知名的野果,黑色的粉末等等,一层一层的撒了上去,并且用小刀在鱼肉上开槽,让液体带着调料浸入鱼肉内部。

    虽然黄纹鱼的鱼肉很紧致,但鱼肉都是很容易熟的。很快,夏铮这一条烤鱼就烤好了。

    虽然液体是红褐色的,但是烤出来的鱼肉却是漂亮的金黄色,虽然上面沾着的调料呈现黑褐色,但占满了调料的鱼肉并没有让人觉得丑陋,反而充满了食欲。

    吉夏上前两步,忍不住想要讨要一块尝尝。

    夏铮却拿出了检测仪器。

    “啊,果然不成啊。”夏铮一脸遗憾。

    “我觉得已经够香了。”吉夏还以为夏铮第一次烹饪黄纹鱼,可能火候什么的没达到他想要的程度,

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