完全认可了张梅月的编撰水平。想张梅月一开始文化水平也不高，可现在的遣词用句却完全看不出来，而她也考虑到大部分服务生的学历不高，使用的文字直白简洁，易于理解。
杜之萱也要来看了一遍，看完后不得不感叹一声：“她真是用功很深啊。”
张梅月写的这本《肚子饿了标准化服务规范及细则手册》是一本书大小，厚不到二百页，内容不只只是服务中的规范和细则，还包括后续的监督、执行、验收、奖惩等部分，她还在联合厨房编写《后厨管理规定》。
随着肚子饿了步入正轨，就必须要有文字上的约束和规定，不仅仅是这两个手册，基础管理手册、财务运营手册等等都要搞起来，有文字上的道理，才有奖惩的基础，也才能真正的实行标准化。规范参餐馆在实际运营中的每一个流程和每一个环节。
当然了，也得保证这些手册言之有理，不能是空话虚话套话，那就失去手册存在的目的了。
陆嘉吩咐李家俊把《肚子饿了标准化服务规范及细则手册》印刷出来，人手一本发放，管理层也要发，不要求熟背，但必要要熟记牢记，以后还要每月进行手册上内容的考核。
这规定下去后，那些不愿意背东西的自然唉声叹气，但是企业这样管理，他们除非换个工作，不然就只能适应，而且考核的前十名都有奖金，这也是很吸引人的，于是没多久，在肚子饿了的员工休息室，就能看到大家带着手册念念有词的样子了。
作者有话要说： 圣诞快乐！本来今天应该受亲友相邀，去教会过圣诞节的，然而今天仍然在医院度过。太讨厌了，虽然我不是基督教徒，可是教会的圣诞节特别热闹，还想去搜集素材呢！