佩服得五体投地。
原先，他们心中或多或少都有些忧虑，担心这些稚嫩的小朋友们因经验不足而难以胜任，但此刻的所见所闻无疑让这份忧虑烟消云散，取而代之的是一种“多虑了”的会心一笑。
江水寒和卢鹏飞也拿着摄像设备，跟着黄骏一起，穿梭在各个班级之间。
黄骏则细心观察着小朋友们的操作，适时地给予小朋友们一些指导和鼓励。
经过小朋友们的一番不懈努力之后，揉面的工序圆满落下帷幕。
在面点制作中，历来追求的是“三光”境界——面团光滑、双手干净、盆器无余面。
若以此严苛标准衡量，多数小朋友都是难以达标的。
但是吧…
如果是一群才几岁大的小萝卜头做的，那个个都应获得“优秀”的赞誉。
他微笑着，对孩子们说：“和面环节，每位小朋友都表现得非常出色！现在用一旁的保鲜膜，盖在面盆上，让面团在里面好好地睡上一觉。”
见小朋友们乖乖照做后，他继续道：“接下来，我们就要开始清洗食材了。在清洗食材时，我们要轻柔地对待它们，就像对待你们心爱的玩具一样。记住，每一叶的葱叶，姜，肉，都要清洗干净，知道了吗？”
“知道了！”
小朋友们认真地点头，拿起小篮子里的葱等食材，放在清水下冲洗，小心翼翼地不让水花溅出。
黄骏在一旁耐心地指导，细致地教他们如何从姜的缝隙中剔除泥土，以及如何从葱叶上清除泥沙，还有怎样挑选并摘去那些不再新鲜的老叶。
小朋友们跟随着他的示范，一步步地学习操作着。
随着食材一一变得洁净如新，小朋友们的脸上绽放出了自豪的笑容，还都举起自己清洗干净的食材，向黄骏展示，眼中闪烁着渴望被认可的光芒，仿佛在说：黄厨叔叔，我做的这么棒，你快夸夸我啊！”
黄骏温柔地点头：“嗯，小朋友们做的都很好！接下来，我们就要开始切食材了，姜要切成细丝，葱要剁成葱花，肉则切成小丁，记得哦，葱花和肉丁的大小，还有姜丝的宽度，都尽量控制在0.5厘米以内，这样等会做出来的水煎包才会更加好吃。”
小朋友们听后，面露难色，好奇地问道：“黄厨叔叔，0.5厘米到底有多长呢？”
黄骏微笑着指了指桌上的尺子，说：“小朋友们，别担心，我们有小帮手呢——尺子。你们可以用尺子来量一量，看一看上面的数字，就能知道0.5厘米是多长了。”
小班的小朋友却依然困惑，一个个七嘴八舌地表达起来：
“黄厨蜀黍，我们真的还不知道怎么看尺子上的那些数字呢！”
“对呀对呀，我们在学校还没学到这个，只会用尺子画直线，但是要看长度的话，就完全不知道该怎么办了…”
“我也是呢，老师都还没教过我们这个呢……好难哦…”
“……”
面对孩子们纯真表达的黄骏：“……”
为了让小朋友们第一次做的水煎包既能吃又好吃，他真的是煞费了苦心，想出了这么一个“非传统却实用”的办法——尽可能让这些操作都标准化。
用量杯量取面粉，用水杯量取水量，并用尺子确定食材切割的大小，力求每一步都尽善尽美。
但在精心策划的背后，却隐藏着一个他未曾预料到的挑战。
他忽略了这群小班的小朋友们，尚还未学习测量知识，也不知厘米这样的单位是啥东西，直接引入无疑增加了小朋友们的学习难度啊…
面对这一突如其来的难题，他心中虽有些许无奈，却也明白“开弓没有回头箭”的道理，所以只能“自己选的教学方式，含着泪也
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