就开始悠闲，也就是等到一定的时间点，如果厂里没有通知，晚上没有接待餐的任务，他就可以按时按点儿正常下班。
段成良觉得觉得现在的马师傅可比电视剧里傻柱在一食堂後厨日子过得舒服多了。堪称「一劳永逸」，每天就是那几个菜掂着大勺忙活一阵儿，剩下的时间就是动动嘴皮子。怪不得每个厨子都这麽胖，哪怕在58年的今年，工厂食堂仍然能把厨师养的肥头大耳，肚子鼓着。
一天天没多少活动量又少不了，油水便宜不占不占，每天也少不了，一进一出，自然越来越胖。
马师傅正在那儿对着打扫卫生的临时工指手划脚，看见段成良掀门帘走进来，脸上有点惊讶，笑着问：「你小子好多天没来过，今儿怎麽得闲儿了？不会是溜号，跑这来躲清闲来了吧？」
段成良拉了把椅子，笑呵呵的坐到了马师傅身边。
「哎，天天给你留的萝卜皮儿，还有蔬菜叶子，你还收着的吧？」
段成良点点头，要不是有食堂这点供应，那些兔子跟鸡们能吃的很，还真够段成良挠头发愁的。
「马师傅，我想问问你鲤鱼能做吗？」
马师傅愣了一下，然後笑着问：「怎麽，你小子还有门路淘换到鲤鱼？或者说你小子现在开始学着钓鱼了？还真够有空闲！」
段成良嘿嘿笑了笑：「就是能淘换到鲤鱼，所以想问问马师傅有什麽做鲤鱼的高招没有？一定得好吃，而且还要吃的过瘾。」
马师傅笑了起来，「做菜其实有什麽讲究啊？想好吃又吃的过瘾，那简单，料得足，而且只要油够了，功夫下够了，想不好吃都难。」
「油够啊，你要用什麽油？花生油，菜籽油？都有。」只要需要，他可以去空间里换。
马师傅说：「我给你说说啊，这鲤鱼，想好吃必须还得看鱼本身的肉质好不好？其次就要用料足。具体的做法上，想吃的好吃过瘾，可以吃糖醋鲤鱼，用油炸挂面糊，再加上糖和醋，只要你舍得东西保证好吃。如果下不够这麽足的本儿，还可以吃红烧鲤鱼，只需要用少许油两面煎，当然这样做肯定没有糖醋鲤鱼吃的那麽过瘾？要是你还舍不得，还可以清蒸、清炖，总之只要你有鲤鱼，咱的手艺绝对让你满意。」
段成良一听见糖醋鲤鱼口水止不住的往下流，自从穿越过来几个月了，再没有吃过的那麽重口的饭。糖醋味儿菜，都快忘了什麽感觉了。
他准备下回血本，好好享受一回。
「马师傅，咱就吃糖醋鲤鱼。今儿你下班了，要是没事儿早点走，去我家，我先提前回去等着你，提前把鱼备好，把油也都给你准备好。今天咱爷俩喝两杯，我那还有上一次从张家村公社带上来的地瓜烧呢，绝对够味儿。」
有酒有菜，一拍即合。马师傅高兴坏了，使劲的拍着段成良的胳膊：「今儿，你把鱼、油、面准备好，佐料我带。你的鱼大概有多大？我提前得给你打招呼，你要是待会儿去淘换鱼，一定要挑仔细。鲤鱼一定要是公鲤鱼，因为母鲤鱼肉少不好吃，再加上它的肚子较大，不利於造出形状。鱼的重量最好选一斤半往上不到两斤。大概长度在38到40公分之间，腰围粗细要控制在10公分左右，对了，一定要双眼皮。」
段成良听着马师傅眉飞色舞的侃侃而谈，早就张着嘴巴瞪着眼，愣在了那里。
他搞不明白，这是要吃糖醋大鲤鱼还是要选美啊？听着马师傅嘴里说出来的这一条一条，怎麽越来越像走上t型台的模特，而不像是准备装进盘子里的一道菜呀？
你听听，体重，身高，腰围，都有指标，而且严格控制在一定的范围内，关键是还要指定性别，同时最出格的是还要双眼皮儿。
吃个鲤鱼单眼皮，双眼皮很重要吗？问题是鲤鱼真的还分单眼
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