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三人顿时心领神会,交换着只有彼此才懂的微妙眼神,仿佛共享着一个关於「完美生活」泡沫的黑色幽默。
窗外行人匆匆,橱窗内却自成一方甜蜜结界。糖霜在阳光下闪烁,如同她们此刻卸下社交面具後真实且带着点狡黠与疲惫的笑意。
伊恩对此见怪不怪。
「名媛」影响不到他对美食的追求。
「请给我两个甜甜圈,一个原味糖霜,一个巧克力淋酱的。」伊恩推门进去,门上铜铃轻响非常有氛围感。
系着白围裙、面粉沾在鼻尖上的胖老板娘手脚麻利地夹起甜甜圈,用油纸包好。「年轻人,配杯热茶最好,刚煮好的。」
她热情地推荐。
「下次一定尝尝,下次一定。」伊恩笑着接过,付了钱。走出店门,他找了个相对安静的街边长椅坐下。
阳光斜照在身上,暖洋洋的。
「吧唧~吧唧~」
伊恩咬了一口原味甜甜圈,松软的面团在口中化开,糖霜的颗粒感和甜味恰到好处。巧克力酱的那款则更加浓郁。
微苦的巧克力平衡了甜腻。
「甜食确实能带来最直接的愉悦。」
伊恩再次作为美食家进行了锐评。他看着街对面几个穿着工装裤、戴着鸭舌帽的工人说说笑笑地走进一家叫「红狮」的老式酒吧。
门开合间传出隐约的喧闹和啤酒气息。
这玩意儿。
伊恩倒是不怎麽感兴趣。
「甜甜圈真好吃,嘿嘿嘿嘿,王喂恒名言针不戳。」吃完甜甜圈,他并不急於离开,而是继续坐着观察着街景。
一个报童挥舞着晚报跑过,喊着含糊不清的头条标题。
一辆鲜红色的双层巴士喷着尾气缓缓驶过,车身上贴着电影《异形》的海报,看起来有些惊悚。是的。
这个电影还真就是如此早期的作品。
时尚的崛起比大多数人想的都要早一些。
比如,几个穿着喇叭裤、留着披肩发的年轻人提着硕大的录音机走过,里面传来迪斯科节奏强烈的音乐引来一些保守路人侧目。
「嗯,以後广场跳广场舞的还是这批人。」伊恩用中式思维进行了锐评,这就是1979年的伦敦。保守与变革交织,经济低迷的阴影与街头文化的萌芽并存。拍了拍手上的糖屑,伊恩起身继续漫无目的地游荡。
穿过一条小街时,一阵浓郁而复杂的香料味勾起了他的兴趣。那是一个设在街边的印度小吃摊,支着简易的遮阳棚。摊主是位肤色黝黑、笑容灿烂的锡克裔大叔,裹着鲜艳的头巾,正熟练地翻动着油锅里的金黄色三角形食物。
「Samosa和 Pakora,新鲜炸的,先生!」
看到伊恩驻足,大叔用带着浓重口音的英语热情招呼,指了指旁边小桌上的几种酱料,「薄荷酸辣酱、罗望子酱,自己加!」
「每样来一点,尝尝。」伊恩说。他对这种充满异域风情的街头食物很感兴趣,所以查看了一下对方原来只是个混血。
没去过阿三国。
这属於欺诈销售。
不过倒也算是加分项。
至少真的乾净卫生很多。大叔利落地夹起几个咖喱角和蔬菜馅饼,放在一个硬纸盘里递给他。「小心烫!」
大叔还进行了提醒。
「谢谢。」伊恩接过,走到旁边空处。咖喱角外皮酥脆得掉渣,咬开里面是热腾腾、味道浓郁的土豆豌豆馅。
混合着小茴香、辣椒粉等香料,口感紮实,微辣开胃。
蔬菜馅饼则是将花椰菜、菠菜、洋葱等裹上鹰嘴豆粉调制的面糊炸制,外酥里嫩,蘸上绿色的薄荷酸辣酱,清凉酸辣与油炸的
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