相瞒，钱总队，这个我还真挺擅长。”
“你知道我本来刀工就不错，去了二饭店后我又练了两个月刀工，现在我不吹牛，二饭店后厨所有师傅的刀工我能进前五！”
钱进满意点头。
“金海这个同志你不熟悉，他是实在人，当了二十年保管员，经手的物资从没差过一分一厘。”
他拍了拍楼小光的肩膀，“今天是他家大日子，你给我好好表现，不要以为他跟那些蛀虫保管员一样，他没有贪污公家东西，咱得好好给人家挣面子。”
楼小光重重点头：“钱总队你瞧好吧，我今天把吃奶力气也使出来！”
摩托车再次发动时，天已蒙蒙亮。
塑料袋重新包装，确保不会有破损，然后全部装入了帆布包里。
楼小光准备出发，钱进又递给他一个袋子：
“你知道钱总队我从不亏待自己人，喏，给你准备了一套家伙，以后你是要名震海滨餐饮界的大厨，得有一套亮眼家伙。”
袋子打开。
里面是套装刀具。
统一的乌檀木刀柄，统一的双面湿式开刃，六把刀一起放在了个乌檀木的嵌入式刀座里。
楼小光拔出刀看，他现在很识货，立马根据刀的样式给出名称：
“斩骨刀，切片刀，主厨刀，小厨刀，水果刀，多用刀……”
他挨个试了试刀具的手感，赞叹不已：“好东西，钱总队，这是好东西！”
钱进指着上面标志说：“张小泉菜刀，这是我好不容易托人买到的全套刀，告诉你吧，现在国宴厨师用的就是这样的刀。”
“我一共买了两套，还有一套你回头送给我大宝哥，到时候不要说我送你的，就说你自己托人买的谢师礼。”
楼小光明白钱进想让自己在管大宝眼中加分的苦心，感激的说：“钱总队，我这辈子能翻身全是你的功劳！”
钱进指了指刀具：“好好用它们，这都是好刀。”
这套刀具是商城里的高端刀具，全套下来两千块。
乌檀木不是什么名贵木材，可是这套刀具的刀柄全部根据人的手掌握姿做了人体力学调整，让使用者可以用起来更轻松。
刀具钢材是101层SG2粉末钢材料，硬度是强悍的63。
然后刀刃钢材经过特殊热处理，千度淬火、恒温五十度、深冷零下一百二十度，这在当下是难以实现的新型锻造技术。
刀刃做了全V型开刃，刃口纤薄锋利，楼小光用手指横向摩挲一下后眼睛亮了。
好刀！
人比人得死，货比货得扔。
相比之下他带来的那套刀具太粗糙了，没得比。
摩托车带他先行进入金海家所在的生产队。
此时大院里已经支起了临时灶台，两口大铁锅洗得锃亮。
几个妇女正在择菜，青翠的菠菜在水盆里浮浮沉沉。
见摩托车开来，金海的媳妇梁二妹甩着湿手迎上来：“大师傅可算来了！”
楼小光下车时腿有些软。
他看见门口挂上了红灯笼，崭新的永久牌自行车上系着红绸带和缝纫机、各式新家具在门口摆开，看到房子玻璃窗户上贴了喜字。
这是他人生中第一次独自出工，且是大工。
面对迎上来的金家人他深吸一口气，淡然说：
“您好，我是钱总队、哦，就是你们的钱主任的手下，我叫楼小光，现在在海滨市国营第二饭店上班。”
金海闻讯而来。
他和家族几个兄弟一起来的。
看到楼小光年纪轻轻的样子几个人心里犯嘀咕，可一听楼小光的自我介绍又赶紧郑重对待。
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