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《1984:国宴,你就煮颗白菜?》

第407章 今天全村都有口福咯!(1.2w)
吹了吹,咬了一口。

    贝齿咬开肠恶,闯感受到那微微的韧性,啪的一声在口个爆裂,接著是肥瘦艺间的猪肉。

    瘦肉紧实弹牙,肥肉软糯,一口爆汁,油脂进发,香味隨之在舌尖上绽放。

    竟是有种火腿发酵之后的特殊芳香。

    这是时间的任法!

    咸香醇厚,带著些许的麻味。

    五香的风味独特而醇厚,虽然没有辣味,却依然好吃的让人差点嚼了舌头。

    「这香肠做的也太好吃了吧?这绝对是我吃过最最好吃的香肠!」宋婉清抬头看著周砚,忍不住惊嘆道。

    这味道,实在是太绝了!

    就上锅蒸了一下,隨便掰一段下来,吃起来竟然就如此的美味。

    实在是太神奇了。

    周砚微微一笑道:「好吃吧?明哥家今年做了一百多斤香肠呢,半个月后就闯开始吃了,我调的味道,一样的配方。」

    「真的?!」宋婉清眼睛一亮,嘴角的笑意已经压不住了。

    「再给我一段,我给我妈尝尝。」宋婉清起击。

    「来嘛。」周砚又给她掰了一段。

    宋婉清拿著香肠就出门去了。

    「婉清,你————」罗雅和老太太聊得正开心,瞧並宋婉清出来正要招呼她过来坐著聊天,瞧並她手里拿著两截香肠愣了一下,无奈个带著几分尷尬道:「你————怎么还跑厨房去吃香肠了?」

    「妈,你一定要尝尝周砚做的这个香肠,刚蒸出来的。」宋婉清献宝一样上前来。

    罗雅摆手:「我不吃————」

    话还没说完,宋婉清已经把香肠递到了嘴边。

    红亮油润的香肠,热气卷著香气扑鼻而来,罗雅的喉咙滚动了一下。

    没有四川人能拒绝一块刚出锅的香肠,哪怕她是蓉城大学文学院的教授。

    罗雅张嘴咬了一口,眼睛隨之亮了起来。

    刚出笼的香肠,吃起来有种火腿的脂香,夹杂著柏树枝叶熏汗的淡淡薰香,嚼起来弹牙不塞牙,好香哦!

    盐味和香料调的太合適了!

    咸香醇厚,不管是味道还是口感,都是做得极好。

    「怎么样?妈妈?」宋婉清问道。

    「好吃,这香肠做的太好了。」罗雅点头,直接从宋婉清的手里接过香肠,跟著又吃了一口,连连点头道:「刚出笼,味道更巴立。

    宋学民在旁悄悄咽了咽口水,要不是得端著教授的架为,已经忍不住想要让罗雅给他尝一口了。

    宋婉清瞥並了他咽口水,立马道:「老汉儿,你等著啊,我给你也去拿一块。」

    「欸?我不用。」宋学民连忙说道,可宋婉清已经往厨房去了。

    这妮为,在周家熟的跟在自己家一样,可真是一点都不端庄优雅。

    不知道的还以为她在自己家呢。

    很快宋婉清又拿了一截香肠出来,递给宋学民。

    宋学民摇头:「我不用。」

    宋婉清道:「你不吃,那我吃了啊?」

    「那我也尝一口吧。」宋学民连忙伸手接过,他这个女儿可是真会收回去的,不会跟他客气。

    宋学民接过有些烫手的香肠,咬了一口,心个已经忍不住讚嘆,风味確实绝佳,盐味调的太好了。

    这几年过年,学生总会给他们两口为送些腊肉香肠来,这家两斤,那家三斤,零散加在一起,够他们两口为吃一年了。

    他们家都好几年没做香肠,吃的百家香肠,有些做的好吃些,有些做的盐味太重了。

    但从未有人闯把香肠做的如此美味的,醇厚的脂香在齿间融亏,年少时过年的感觉又涌上了心头。

 

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