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其他三人已经开始炸豆腐,这让上来就把豆腐碾碎的周砚,显得格格不入。他看起来像是自暴自弃,已经放弃了这道菜。
观众们一片譁然。
阿伟和许运良面面相觑,这会也有点懵。
不是,哥们,你哪怕照猫画虎随便炸几块豆腐,然後煮到奶汤里,多少也能端道菜上桌啊。
虽然拿不到高分,但两天的比赛,三道菜满分,孔派周砚之名,已经响彻蓉城厨师界。
哪怕有道口袋豆腐不会做,瑕不掩瑜,所有人依然会记住他的名字。
包括省饮食服务公司的领导,甚至认可了他挑大梁的能力。
「完了,哪能碾碎呢,得成块才能炸出口袋来啊。」丁泽挠头,前一秒还在夸砚哥牛逼呢,现在完全呆住了,这不按流程来啊。
「噗……」旁边的叶天天直接笑出了声,把脸凑到阿伟面前道:「投降输一半,你直接把五块给我也行,中午我看回去吃都来得及。」
「真的?」阿伟闻言已经开始摸口袋。
许运良一把按住他的手:「我们孔派,绝不轻言认输!」
阿伟看着他欲言又止,低声道:「许师伯,你是不是想让我带上你一起吃饭?」
「这都被你看出来了。」许运良讪笑了两声,有些尴尬的收回了手。
许运良的手刚拿开,丁泽的手又按了上来,态度坚决道:「不得认输,阿伟,你代表的可是砚哥,既然你吃饭要带上我,那我们两个打平夥,输了我们就去吃饭,钱我付一半。」
阿伟闻言一琢磨,最坏的结果还是出五块,还能吃顿饭,当即硬气起来,跟叶天天道:「我们孔派坚决不投降!等比分出来再说!」
「好嘛,不见黄河不死心。」叶天天无所谓地耸了耸肩。
周砚把豆腐碾碎之後,又取了双刀,翻转刀背,开始捶打鸡胸肉。
哒哒!哒哒!
菜刀落在砧板上,发出有节奏的马蹄声。
这一幕看得众人一愣一愣的,都有些摸不着头脑。
吴海涛和叶铮明等三人也是忍不住回头看了几次,眼神疑惑中隐约带着几分兴奋。
看样子周砚确实不会做口袋豆腐,这会心态已经崩了,开始乱来了。
口袋豆腐可没有捶鸡茸这个步骤,而且豆腐已经被他碾碎了,想要补救也来不及了。
这麽看来,今天的两个名额,将在他们三人之中决出。
三人心中同时松了口气,把周砚这个先拿了100分的变态排除在外,心理压力顿时感觉降低了不少。
甚至连目前暂时落在第四的宋青阳,都看到了夺得一个名额的希望。
他跟吴海涛和叶铮明在不同的赛场上有过交锋,并不觉得他们比自己更强,主要还是看临场发挥。
但如果对手是周砚的话,说实话,这两天的比赛有点把他的心气打压到了。
他极少见到有人能够在青年组的比赛中拿到满分,除非是高级别的比赛,大师对决。
而周砚用三连满分,告诉所有人,他拿满分不是偶然。
今天的比赛一共两道菜,你必须要两道菜都发挥好了,才有机会拿到那两个名额之一。
评委席上的一众评委,此刻也都盯着周砚。
「看样子周砚确实不会做口袋豆腐,所以早上听到这道菜後,明显有些紧张。」江岳叹了口气。
「说明离第一差点运气,不过实力和天赋毋庸置疑,我很看好这年轻人。」赵明山微微侧头,跟江岳道:「下半年的高级培训班名额给他留一个,这麽好的苗子,一定要重点培养,我看孔派又要出一个宋博。」
「要得。」江岳点头,掏出口袋里
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