周沫沫刚刚就在边上等着了，这会自然而然排到了第一位，抬头看着周砚问道。
「嗯，没有奶油，也没有做肉松。」周砚点头。
「唉~~」小家伙轻叹了一口气，然後果断道：「那给我和甜椒一人来一个豆沙馅的吧！」
「嗯嗯！」田娇点头，小蘑菇头跟着甩动。
「要得，先给你们做。」周砚应了一声，锅底刷上少许油，舀了一勺蛋液倒入小铜锅中，手握着铜锅柄轻轻一转，蛋液便在锅里均匀摊开。
「哦呦！周师，你这会啊？上哪偷的艺？」阿伟在旁边打下手，瞧见周砚这手法有些震惊道。
周砚笑道：「这叫技多不压身，在香江摆摊的时候为了提高营业额特意研究的，在香江一个卖二十八港币，一天要做几百个。」
「二十八一个！」阿伟更震惊了，「你们拿枪逼着他们买的吗？」
「香江地里长港币的啊？一个蛋烘糕卖二十八？」王勉也震惊道。
「美食节上就是这个价，隔壁小日子代表团的，把饭团卷一下，上边盖一片鱼肉，俩团就要卖人六十八港币呢，我们这算良心价了。」周砚笑着道。
「那小日子真是啥子亏心事都敢做啊。」孔庆峰啧啧道。
「周师，那我也要尝尝这二十八一个的蛋烘糕，要一个芽菜肉馅的嘛。你给娃娃们做完有剩再给我做。」肖磊走了过来，点了个餐。
「我也要尝尝，半年没吃过蛋烘糕了，烤出来这个味道真香啊。」阿伟连忙说道。
「放心，都有，我洗沙和芽菜肉馅准备的比较多，坐着摆龙门阵慢慢等。」周砚笑着说道。
蛋烘糕的甜香已经开始飘散开来，周砚舀一勺细腻的洗沙馅铺在蛋皮上，拿镊子把蛋皮一卷，麻溜地将第一锅的两个蛋烘糕出锅了。
拿牛皮纸对摺一下，折出一个三角形的口袋，往里一塞，递给了守在锅前的周沫沫和田娇。
「哇哦~还是那个味道！」
「好烫~好甜~好好吃哦！」
两个小甜妹吃得津津有味，给出了今天出摊的第一个好评。
周砚手法娴熟，在香江把效率练出来了，现在制约他效率的只有两口锅。
孩子们陆续拿到了蛋烘糕，还有吃完了又来预约下一个的，意犹未尽。
「来，宋老师，媛媛老师，这两个是你们的。」周砚把这一轮的蛋烘糕递给了宋婉清和方媛媛。
宋婉清拿着蛋烘糕，惊叹道：「这蛋烘糕看着好漂亮，蛋皮金黄金黄的，豆沙馅满得都快爆出来了，感觉比东大街卖的看着还要好吃。」
「我认同，这卖相太漂亮了，真的比嘉州卖的大部分蛋烘糕看着都好吃。」黄莺在旁折牛皮纸袋，咽了咽口水，她还没吃上呢。
「下个就是你的了。」周砚笑着说道。
「要得！」黄莺干活都更有干劲了。
宋婉清小口吹了吹热气，咬了一口蛋烘糕，眼睛一亮，点头道：「好吃！蛋皮表面微酥，但咬开之後又很松软，红豆沙做的太好了，口感非常细腻，一点皮都没有，有着非常浓郁的红豆香味，甜香甜香的。」
方媛媛咬了一口之後，也是一脸惊艳道：「嗯嗯，好吃！这绝对是我吃过最好吃的蛋烘糕，苏稽桥头那家买的根本没法比。」
谁能想得到，周砚不光菜做的好吃，蛋烘糕竟然也做得如此美味，简直是超出想像的味道。
「评价这麽高吗？那我可真得好好尝尝了，蛋烘糕可是我的最爱！」黄莺已经狠狠期待上了。
阿伟看了她一眼，若有所思。
「来，你的。」周砚把刚出炉的一个蛋烘糕递给了她，另外一个递给了肖磊。
「嗯，真香，这蛋挞液调的
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