��相当舍得放鸡蛋了。」黄莺先闻了一下，黛眉微挑。
「用的乡下土鸡蛋，蛋香会浓郁几分。」周砚说道。
黄莺已经迫不及待地咬了一口，刚出锅，蛋皮还有点烫，但洗沙馅是温的，刚好中和了一下。
蛋皮的口感相当柔软，裹着细腻的洗沙馅，红豆、蛋香、麦香交融，相当完美的滋味。
「这蛋烘糕真的好吃！口感一绝！」黄莺也忍不住惊叹，红豆洗沙太绝了，口感和味道都让人挑不出半点毛病来。
果然专业厨师做蛋烘糕，和街头的嬢嬢们来说，确实是有明显差距的。
就这洗沙，她吃遍了嘉州的蛋烘糕也没吃出第二家能做得这麽好的。
别家的豆沙馅，都难免会有点壳，或者不够细腻，吃着有点颗粒感。
周砚做的这个洗沙馅可太棒了。
「嗯，确实不错呢，这个芽菜肉馅热了一下，咸甜口的，安逸。」肖磊跟着点头。
「那我们也尝尝噻。」
这下孔派众人都不客套了，纷纷表示要尝尝周砚的手艺。
「要得，都有份。」周砚笑着应了一声，下一锅做出来，先给老太太送了一个红豆洗
沙馅的过去。
老太太尝了一口，点头道：「这手艺，去摆摊都饿不死了。」
「奶奶，你要这麽说，以後吃不上饭了，我就去摆摊卖蛋烘糕了。」周砚笑道，来自老太太的认可，让人格外开心。
周砚做了两个小时蛋烘糕，成功让所有人都吃上了。
实在嘴馋的小萝卜头还吃上了两个。
吃完蛋烘糕，周砚还给每个小朋友一人发了三枚港币硬币，都是小面额的港币，最大的是一港币面额的。
「哇！外国钱！」
「笨蛋，香江不是外国，是中国的。」
「这个女人是谁？」
「伊莉莎白女王。」
「中国人吗？」
「不是，是英国的女王，我们中国已经没有皇帝了。」
小孩们拿到了港币，兴奋又新奇。
孩子们散完了，手头还有多的，周砚又给嫂子和嬢嬢们一人散了几个。
「郑师兄，给娃娃带几个回去耍。」分了一圈回来，周砚把六个港币塞到了郑强手里，他家还有两个娃娃。
「要得，谢谢了哈，让他们也长长见识。」郑强笑着说道。
做晚饭，周明跟着进了後厨，先从给周飞打下手开始。
「哎呀！明明，你好木嘛，刀是这样子拿的吗？」
「直起直落，这样子切出来的菜才会均匀塞，看好了，我只演示一遍。」
周飞体验到了当师父的快乐，给周明一通训。
阿伟看得眼热，跟着凑了过来：「飞哥，你歇会，我来教一会。」
「要得。」周飞点点头。
周明看了他一眼，微微一笑道：「阿伟师父，你好好教哈，我虽然不会做菜，但还是略懂拳脚的。」
「全国峨眉拳、峨眉棍冠军。」周飞提醒道。
「哎呀，我想起来刚刚周师还交代我有件事没办，飞哥，还是你先教周老师嘛。」阿伟转身就走，像是下定了某种决心。
晚饭过後，众人各自回家。
「小周，设计这边，下个星期我会把方案敲定下来和管路沟通好，他这边开始定装修材料了。後续就不能再做更改了，不然工期会拖延很多，而且也会造成材料和人工上的浪费。」孟安荷上车前，跟周砚说道。
「要得，不会再变了，就按这个方案做。」周砚点头，非常笃定。
「砚哥，你快把饭店开到嘉州来吧，我可太想念你做的包子了。」林景行从
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