自己拿了一副碗筷就上桌了，在黄尚边上坐下。
「罗师叔，这豆花是你自己点的？」周砚看着他问道。
罗大贵有些骄傲道：「对，周师，这豆花味道还可以不？我老家富顺的，我们家世代做豆腐、豆花的，家传的手艺。」
周砚点头道：「特别好，口感细嫩，豆香浓郁，胆水点出来没有怪味。还有这个蘸碟也调得好，蘸豆花属於点睛之笔。」
富顺胆水豆花是出了名的好吃，豆花饭在四川是能单独开个馆子的，可见四川人有多
喜欢豆花。
好吃不贵，一碗豆花，配个蘸碟，就能干完一碗饭。
吃完豆花，把那碗汤都要喝了，有股特别的豆香。
罗大贵听完特别高兴，来自宗门圣子的肯定。
众人边吃边摆龙门阵。
肖磊跟黄尚偶有书信往来，跟谢礼和罗大贵基本没联系，大家算是久别重逢，加上周砚这个後起之秀，大家摆起龙门阵话题可多了。
众人吃得差不多了。
周砚看了眼空荡荡的饭店，有些意外：「罗师叔，你这店里平时生意也这样吗？中午就两三桌客人？」
罗大贵点头道：「对，工作日中午一般就两三桌客人，晚上生意要好些，基本上能坐满。」
「那差不多。」周砚微微点头，工作日中午倒也正常，晚上能坐满，说明口碑已经做起来了。
这种夫妻店，店面不大，其实也能挣不少钱了，肯定比饭店上班强。
「周师，你的饭店生意跟大贵这里相比如何？」黄尚问道。
肖磊说道：「周师店里中午一顿，够大贵做一个星期了。」
众人闻言一惊，纷纷看向了周砚。
「生意这麽好啊？」罗大贵震惊道。
「那不是跟我们自贡饭店都差不多了？」黄尚也是一脸吃惊。
周砚笑着道：「我师父说的有点夸张了，我们店里目前是三十张桌子嘛，以八仙桌为主，还有几张大圆桌，中午坐满的情况下，要翻两三次台的样子。」
黄尚略一思索道：「那大贵差不多是要做一个星期了。」
罗大贵本来还在算，闻言也是赞叹道：「真厉害！周师，你是啷个做到的呢？我现在就是差不多见顶了，感觉每天来来回回也就是那些客人。你能不能帮我看看我这个店的原因，给我指点一二？」
众人闻言纷纷看向了周砚。
罗大贵的婆娘也满眼期待地看着周砚。
周砚看着他道：「罗师叔，指点不敢当，以我的经验和对你这个店的观察吧，我倒是可以跟你说几点。你跟婶子随便听听，觉得有道理的就听，没道理的你就当听了个笑话嘛，不要生气哈。」
罗大贵连忙说道：「周师肯指点，我哪有生气的道理嘛，我们不是这种人，我师父还坐在这里呢，那他不拿鞭子抽我啊？」
「对，周师你放心说，他只有虚心听的份。」谢礼跟着说道，「我跟黄尚不懂饭店啷个经营，黄尚每回来就是喊摆板凳、筷筒，也不见得客人要进来。」
周砚这才开口道：「那我就说了哈，第一点是招牌要换一下，我们小店，要让客人一目了然，比如把招牌换成《大贵富顺豆花饭》，那人家一看就晓得上你家能吃到豆花饭，经济实惠吃一顿。」
「其次要是有条件的话，把豆花从後厨挪到门口这个位置来，豆花的香味飘开，客人闻着味就来了，等於是一个活GG。
每天把豆花多做一点，不光能到店里吃，街坊邻居拿着钵钵过来打回家吃也可以。
你这豆花三毛钱一碗，分量不小，就靠它来引流和走量，你就是卖豆花，一样能挣到钱。这样附近上班的人、住户，不想做饭，就来
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