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《大明黑帆》

第317章 赣州告急,加征新饷

    见林浅准备妥当,耿武朝天放了一发空枪,呼的一声,惊起无数水鸟升空。

    林浅眼疾手快,瞄准水鸟,松开弓弦,只听嗖的一声,箭去如风,目标右侧十几米外,一只倒霉水鸟被一箭穿胸,坠了下来。

    「好!」身後耿武、苏青梅等人一起拍手叫好。

    划船船夫也道:「舵公神箭,老汉载人弋射几十年了,从没见谁半天就能学会的,当真神了。」

    「哈哈哈,这叫射得准不如接得准。」林浅说着把弓递给耿武,活动了下僵硬的肩膀。

    射箭是个极难的技术活,绝不是一下午就能学会的,林浅从中午射到黄昏,好不容易在饭点前蒙中一只水鸟,自然要见好就收。

    船夫很有眼色,上前拉线拖拽水鸟。

    林浅玩的这个游戏叫弋射,属於南方的雅致版打猎,玩法就是猎手在箭矢上绑一根丝线,隐蔽在芦苇荡中,待水鸟飞过时,用箭射击。

    讲究的是箭矢与水鸟擦身而过,靠其後的丝线缠住水鸟,用箭的重量将其拉下来,这样水鸟的皮肉不破,羽毛丰满,烤着吃的时候,不至於满嘴铁锈味。

    论雅致,确实比用霰弹直接轰雅一些,就是太难了,恐怕得秦良玉、毛文龙那种神箭手才做得到。

    林浅能蒙中一只水鸟已很满足了。

    不多时,船夫已将那水鸟拉了上船,举在手中,叫道:「是只绿头凫!」

    林浅看去,只见那水鸟和鸭子差不多,但是毛色光滑艳丽,身体灰白,翅膀有几根蓝羽,头颈处是耀目的绿绒毛,就是只常见的绿头鸭。

    船夫介绍道:「凫鸟是东南第一野味,绿头凫更是其中极品。此肉甘凉,肥而不腻,没有腥膻味,反有芦苇和水草香,胸脯紧实、腿肉细腻,鲜美无比,不可不尝。舵公不仅箭法好,选水鸟的本事也是奇绝!」

    他靠带广州的达官显贵弋射为生,自然对水鸟优劣张口即来,拍马屁的功夫更是炉火纯青,想必这芦苇荡里的任何一种水鸟,只要客人射中了,船夫都有办法吹嘘。

    林浅笑道:「帮我料理了吧。」

    「好嘞!」船夫答应一声,利落地拔毛并开膛破肚,还很贴心地将数根漂亮的蓝羽都留下了,「舵公是自己炙,还是老汉来?」

    林浅道:「这一只我自己来,只是我们人多,还要劳你多猎,多烤几只。」

    「好说,舵公想要哪种水鸟,有宝鸭、小————」船夫报菜名一般说个不停。

    林浅道:「你看着来就是。」

    「好嘞。」船夫答应一声,却不急拿弓弋射,直到林浅走进船舱,他才拉弓射箭,十余箭後,船上已摆满了各色水鸟。

    林浅走入船舱,叶向高和大小舅哥正围坐其中喝茶。

    今日官府旬日放假,林浅便领着家人来踏春游玩,一共包了数条船,叶蓁等女眷在另一条船上。

    林浅一入内,叶益蕃便问道:「王上收获如何?」

    「侥幸射到一只。」

    「哈哈哈,看来今晚不会饿肚子了!」叶益荪笑道。

    几人闲聊间,船夫已将炭火和处理好的绿头凫端了上来,林浅自告奋勇,负责烤制,片刻绿头凫表皮析出油水来,烤鸭香气大盛,虽什麽调味都没搁,就已令人垂涎欲滴。

    林浅一边掌控火候,一边不经意问道:「广东缺官还多吗?」

    叶益蕃怔怔盯着烤鸭,点头道:「缺!缺的厉害,一个人干三个人的活还忙不过来,要不是王上相邀,我已经半年不旬休了————哎,别忘了翻面,烤焦就不好了————」

    叶向高抚须道:「广东、福建还好,广西新占不久,缺官更是厉害,不久後江西加入治下,想必缺官会更多。」

    叶益蕃

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