• 首页
  • 上一页
  • 目录
  • 下一页
  • 书架

《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第308章 这也太好吃了吧

    当然这道菜是用来考核的,也能理解。

    …

    把锅子做完了之后,小惠也就拿着从图书馆找到的红薯制作成粉条的资料过来。

    “小舟,你要的资料!”

    “他们听到你要做红薯粉,给你找了很多品种的红薯过来。”

    “都是他们帮你找的。”

    她拉着一大堆的红薯过来,然后开始介绍:“这个是不同地区的红薯,因为土壤温度以及气候湿度的问题,红薯的口味也会有一定的变化。”

    话一顿,看着桌上许舟刚做好的菜,眼睛忽然一亮。

    “这个是许舟做的鮟鱇鱼咖喱…咦,没加咖喱?”

    眼前的锅子显然是许舟没有加上咖喱的版本。

    光是闻着都能感觉到那空气中的蔬菜和鱼肉鱼肝的香甜。

    蓝发少女迫不及待的尝了一口,在尝到这道菜的时候,她一瞬间就被这个味道击中了,整个瞳孔瞬间紧缩。

    那被调配融合到了极致的味道,竟是比她的版本要好吃上好几个等级。

    不!

    竟然让她感受到了之前吃薙切的菜时,在面对薙切神之舌的压迫感。

    许舟进步了好多!

    …

    看着蓝发少女震惊且不可思议的眼神,许舟自然知道她是因为什么而震惊。

    倒也没多解释。

    总不能说自己现在也有神之舌吧?虽然还没到神之舌的地步…但是只要学薙切的菜越来越多之后,就能到神之舌。

    “这个味道很好吃!”

    蓝发少女此时已经完全沉浸在了这个味道中,只是轻轻的嘬了一口汤汁,就能品尝到鱼肝已经完全融入了汤汁里。

    只是一入口都能尝到鮟鱇鱼鱼肝被精心炒制后,再融入高汤里的鱼脂的香味,那是比黄油还要脂香油润的味道。

    再次细细感受。

    那舌尖一瞬间就能品尝到鱼肝的鲜味,那是一种来自深海海洋的清冽香味。

    在品尝的时候,甚至脑海中还能想象出来刚刚许舟用吊切法时,那麻利的手脚。

    每一个部位哪怕是她没有跟许舟仔细说,可许舟却依然能根据肉质来判断出最佳烹饪时间。

    整个胸鳍肉紧实而有嚼劲,一口咬下去的时候,显然是经过了炖煮,整个鱼鳍肉带着醇厚的海鲜鲜味。

    一口下去。

    先是品尝到那表面鲜美香醇的带着鱼肝风味的汤汁,用舌尖卷到了嘴里后,牙齿再轻轻一咬鱼肉。

    整个鱼鳍肉胶质丰富,咬开吃起带着柔润的胶质感,不像普通鱼肉那样清淡,那柔软的胶质,紧密的鱼鳍肉风味厚重鲜味完美。

    而在尝到另外的鮟鱇鱼鱼肉的时候,蓝发少女有些惊奇的发现:“不同部位的鱼肉竟然是用了同样的手法烹饪?”

    果然不愧是许舟!

    不管是蔬菜!

    还是鱼肉!

    既大胆又细致!

    每一个地方都处理得天衣无缝。

    …

    蓝发少女又吃了好几口。

    鱼肉鲜嫩,在浸透了鱼肝绵密融入在高汤里的香醇汤汁后,鲜嫩的味道完美得不可思议。

    轻轻放在嘴里。

    粉嫩的鱼肉被炖煮得恰到好处,鲜嫩的鱼肉在几乎嫩得要在嘴里化开。

    一咬开。

    鱼汁混合着表皮浸透的汤底,汤底味道滑入喉咙里时,那汤底的味道瞬间攻占味蕾。

    南瓜和萝卜的清甜。

    金针菇牛蒡以及多种蔬菜的释放在汤底里的美味,以及堪称大杀器的鮟鱇鱼精华鱼籽和被炒制融化的鱼肝。

    每一重的风味浓缩在汤汁里,

    -->>(第3/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
  • 加入书签
  • 上一页
  • 目录
  • 下一页
Copyright shukugu.com 返回首页
顶部