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《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第308章 这也太好吃了吧
组合成了这一碗哪怕是一滴汤都能感受到这道菜的完美味道和口感。

    “美味!”

    “呜呜呜…许舟的汤调得太好了,完美无缺!”

    许舟看着蓝发少女吃得完全投入的样子,忍不住提醒:“我的这个汤里没有加咖喱。”

    “我知道!”

    蓝发少女眼神感动,只觉得整个人像是依偎在冬日的火炉前,正在和家人烤火感受着火锅温暖,一边吃一边认真的说:“其实我最初就觉得咖喱的味道和蔬菜的清甜以及涩味很难融合。”

    “后来是加入了鱼肝炒制融入了高汤,这种感觉才好一些。”

    “去掉之后,味道反而更好了!”

    说到这里,蓝发少女才忽然反应过来:“这或许就是我那道菜没有比他们高分的原因吧。”

    虽然分数也高。

    但是并没有拿到B会场的第一。

    应该也是因为咖喱这一味并没有为她这道菜增添多少惊喜,反而有些像画蛇添足。

    虽然整体好吃。

    但显然去掉咖喱更好吃。

    …

    许舟把红薯粉又加入了进去。

    整个红薯分为了五个大种类。

    淀粉型、色素型、菜用型、饲料型、加工型。

    而淀粉型的红薯显然是这一次自己需要的品种。

    淀粉型的红薯是主要用来制作红薯粉,粉条等产品的。

    最高的淀粉含量能达到百分之三十三以上。

    而饲料型的红薯更多的是适合用做青贮和干粉饲料。

    菜用型的红薯嫩茎叶可以作为蔬菜炒食、做汤或凉拌,口感嫩滑,营养丰富。

    加工型的红薯主要是用于红薯汁和薯干等多种用途。

    最后许舟选择了一种淀粉白度高,糊化温度适中,峰值黏度高,回生值低的红薯品种。

    “王薯5号?”

    怎么之前从没听过?

    许舟有些疑惑,看着手里的这个红薯,忍不住问:“这是哪里种植的?”

    那边的蓝发少女哦了一声:“这是他们找的一个全新的品种,是幸平的爸爸之前有找到过的。”

    “噢。”

    许舟也没管这个产自哪里,反正漫画世界终归还是跟自己的现实世界不同。

    找到了适合的红薯品种,就用红薯做出了粉条。

    “粉条就做成吃了一半之后,可以过来在汤里加入粉条。”

    “这种粉条做出来比较柔软。”

    “如果提前放的话,口感会变差。”

    看着差不多了。

    蓝发少女才依依不舍的准备走,在走之前又把小本子递过来。

    “对了,这是他们给你写的话,许舟有什么要回话的吗?”

    本子上几乎都是小红毛他们写过来的。UC小说网_m.shukugu.com

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