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《见过发光料理吗,你就画美食番?》

第917章 黄金开口笑复刻大翻车
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    黄金开口笑实在是太过於热度高,大家都有些手痒想复刻。

    关键是——

    许舟竟然已经讲得那麽清楚了,不复刻好像有些对不起这麽详细的菜谱。

    「真复刻啊?」

    「嗯!」

    付玉看完漫画後,心底寻思:「我觉得这个看起来好像讲得很清楚,我想试试。」

    「万一成功了呢。」

    虽然他也知道,就算能成功那也大概率是因为许舟有内力,又有十分厉害的技术所以能成功。

    可一旦成功!

    那他的店肯定能在淞南市吸引一定的名气,就算不做黄金开口笑,做点别的,也能让大家愿意来。

    那店铺晋级的时候,就能容易一些。

    锺远看着依旧十分有干劲的付玉,乐了:「行,那我就在这看你复刻。」

    「我看你能不能复刻出来。」

    这可不是那麽简单就能复刻出来的事。

    在锺远的操作下,直播也直接开了起来。

    在标题为【黄金开口笑复刻】这几个字打上去时,流量立马就来了。

    一千。

    五千。

    一万。

    整个人数直奔五万加,甚至还在往上加。

    这巨大的流量,只是许舟两个字,就可以带过来。

    【我靠?真有人复刻黄金开口笑包子啊?我刚刚看完漫画就来蹲直播了,我已经关注了好几个了,哈哈。】

    【我也是,我刚刚看到向老都手痒在复刻这个黄金开口笑包子,向老的水准大家应该都知道吧?但是我感觉应该成不了。】

    【向老水平没得说,但是如果是复刻小许老师的菜谱的话,那我觉得应该难了。】

    大家都好奇的在直播间蹲着,不少人好几个直播间来回跳,看他们对於黄金开口笑的复刻情况。

    ..

    黄金开口笑的做法在漫画里展现得很简单。

    剪一个口子。

    馅料用牛排,牛排提前煎熟切成粒,里边加入粉丝。

    每一样都是听起来很简单的步骤。

    「一模一样。」

    付玉按照漫画里的步骤一丝不苟的做了出来。

    油锅里的气泡翻涌得正旺。

    当他捏着包好的包子,把包子小心翼翼顺着锅边放进去炸时,问题就来了。

    在放进去炸的一瞬间,包子表皮瞬间炸成深黄,顶端那道小口非但没像漫画里那样裂开成笑脸,反而被热油烫得瞬间收缩,死死粘在了一起。

    第一次就失败了!

    翻车!

    虽然预料到了,但没想到这麽早。

    直播间的人倒是乐了。

    【除了向老师,基本上都在第一步就翻车了。】

    【本来就没那麽容易,向老师还是基本功底强,其他的厨师要弱一些。】

    「这没想像中的容易。」

    付玉赶紧扒拉了一下。

    立马反应过来了:「这个还是挺考验面团的延展性以及结构支撑力的,我做包子的时候选择的筋度不对。」

    这样的专业度的问题,大家虽然听不懂,但是也好奇。

    :

    【有没有屌大的解释一下?我只能勉强知道低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉的区别。

    】

    【我也跟你差不多。】

    而底下有刚刚去向建业那边看过之後过来的,在弹幕里发了几条消息。

    【我刚刚从向老那边过来,向老说了,这个面粉的筋度太高的话,面筋韧性会过高,油炸的时候面团的整体膨胀力不够,就会导致切口边缘收缩————反正他是这麽
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