一道。”
陆时衍把花生米放在一边，指着一锅水说：“烧水，煮粉条。水开了放粉条，煮三分钟，捞出来过凉水。”
苏砚盯着那锅水，等它冒泡。她盯得太专注了，像在盯一支正在拉升的股票曲线。水终于开了，她把粉条放进去，开始计时。三分钟整，一秒不多，一秒不少。捞出来，过凉水，放在碗里。
接下来调汤底。陆时衍拿出一只空碗，把醋、生抽、辣椒油、花椒粉、盐、糖摆成一排，还没来得及说话，苏砚已经拿起醋瓶往碗里倒。她倒了三分之一瓶。陆时衍的嘴张了张，没出声。她又拿起辣椒油，犹豫了一下，倒了几滴。只有几滴，红色的油花在醋面上漂着，像孤零零的小岛。
“辣椒油为什么放这么少？”
“小银不能吃太辣。”
“这是你吃的。”
“我陪她吃。”
陆时衍没再说话。苏砚把煮好的粉条放进碗里，浇上汤底，撒上葱姜蒜末和香菜段，最后把那碗糊了一半的花生米倒在上面。一碗酸辣粉，颜色是灰褐色的，醋味呛人，辣味几乎没有。她端起来，放在陆时衍面前。
“尝。”
陆时衍拿起筷子，挑起一筷子粉条。粉条煮得有点烂了，夹起来颤颤巍巍的，像一挂快断了的珠帘。他放进嘴里，嚼了一下。
酸。酸得牙根发软，胃里冒酸水。然后是淡，淡得像在喝白开水。辣味在很远的背景里晃了一下就没了，花椒的麻更是连影子都没见着。花生米是苦的，糊味在咀嚼的尾调里炸开。粉条烂得失去了筋道，像一锅被水泡了三天的面条。
他咽下去了。
苏砚盯着他的脸，表情像是在看一份关键的财务报告。
“怎么样？”
陆时衍放下筷子，沉默了三秒。然后他从兜里掏出一支笔，抽了一张餐巾纸，在上面写了四个字，推到苏砚面前。
“庭外和解，不予追究。”
苏砚的脸垮了。
她端起那碗酸辣粉，自己尝了一口。一入口，整张脸都皱了起来。她嚼了两下，咽了，然后用一种从来没有在她脸上出现过的表情——一种介于挫败和愤怒之间的表情——把碗往桌上一顿。
“这他妈是什么玩意儿？”
陆时衍笑出了声。他很少笑出声，但这次没忍住。苏砚在商业谈判桌上能把对手逼到墙角，在法庭旁听席上能用一个眼神让记者闭嘴，在AI算法大赛上能用三行代码让评委集体起立。但她做了一碗酸辣粉，难吃到她自己骂人。
“再来。”苏砚把碗端走，倒掉，重新拿了一只空碗。
“第一课结束了。”陆时衍说。
“不行。重做。”
“你先把那碗醋喝了冷静一下——”
“陆时衍。”
他闭嘴了。苏砚的眼神认真得可怕，里面有一种他在法庭上才会见到的执拗。他知道这种眼神，这种眼神意味着她盯上了一件事，不做到满意绝不罢手。当初她学编程是这样，后来做AI是这样，现在做酸辣粉，也是这样。
“行。”他拉开椅子坐下，“再来。”
第二碗。
苏砚这次醋放了一半，辣椒油放了半勺，花生米炒了第二遍——这次没糊，因为她换成了小火，眼睛一眨不眨地盯着锅里，像盯着一份即将签署的合同。粉条煮了两分半钟，捞出来过了两遍凉水，嚼起来终于有了点弹性。她尝了一口汤底，皱了皱眉，又加了一点糖，一点盐。
端到陆时衍面前的时候，她的手指上沾着辣椒油，围裙上溅了几滴醋，头发有一缕散下来垂在脸侧。陆时衍尝了一口。还是酸，但酸得有层次了，辣味浮了上来，虽然不够猛，但至少在了。花生米是脆的，粉条是筋道的。不算
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