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《玄厨战纪》

第0353章 这一勺,我替这条街舀的
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    巴刀鱼睁开眼的时候,灶台上的粥已经糊了。

    不是一般的糊,是糊出了一层焦黑的锅巴,铲子插在上面能立住。他盯着那层黑锅巴看了三秒钟,然后做了一个很合理的决定——把锅端下来,搁在水槽里,拧开水龙头。

    水浇在热锅上,腾起一团白雾。

    “你这是煮粥还是炼丹?”酸菜汤倚在厨房门口,手里端着个搪瓷杯,杯子里泡着枸杞。这人二十六岁,却活出了六十二岁的养生节奏。他喜欢说一句话——“男人三十一枝花,养得好是牡丹,养不好是菜花。”

    巴刀鱼没搭理他。

    他把糊锅泡上,重新拿了一口锅,淘米,加水,上灶。动作很稳,稳得不像一个刚觉醒玄力不到三个月的厨子。

    酸菜汤走过来,往锅里瞅了一眼。

    “就这?白粥?”

    “嗯。”

    “不放皮蛋?不放瘦肉?不放点姜丝?”

    “不放。”

    “那你这跟食堂大锅饭有什么区别?”酸菜汤痛心疾首,“我们可是玄厨,玄厨你懂吗?一勺下去要让人吃出灵魂共鸣的那种!你这白粥能共鸣什么?共鸣出白开水的味道?”

    巴刀鱼把锅盖盖上,转过身看着他。

    “昨天隔壁阿婆送来的米。”

    酸菜汤愣了一下。

    “阿婆说这米是她老家的晚稻,最后一茬了。田被征了,以后不种了。”巴刀鱼的声音不高,跟说今天天气不错一样平常,“她问我能不能用这米做顿饭,她想尝尝老家的味道。”

    酸菜汤不说话了。

    手里的枸杞也不喝了,把杯子搁在灶台上,倚着门框,忽然觉得有点不好意思。他这种人啊,嘴贱是天生的,改不了,但他有一个优点——知道什么时候该闭嘴。

    巴刀鱼揭开锅盖,白粥的香味随着蒸汽弥漫开来。不是那种加了各种料熬出来的浓烈香气,就是米本身的味道,淡淡的,糯糯的,像小时候放学回家,灶台上的锅里焖着的那种粥。

    “你这粥里,”酸菜汤吸了吸鼻子,“放了什么?”

    “水。”

    “就水?”

    “还有十分钟。”

    “十分钟?”

    “火候。”巴刀鱼说,“大火烧开,小火熬米,关火焖透。多一分钟太烂,少一分钟太生。”

    酸菜汤盯着那锅粥,忽然觉得有点不对劲。不是因为粥不对——粥很正常,白白的,米花刚开,浓稠适中——是他体内的玄力在动。

    像有人拿根羽毛在他胸口挠了一下。

    很轻。

    但他感觉到了。

    “你的玄力——”

    “溢出来的。”巴刀鱼说,“不是故意的,米太老了,我熬的时候走了神,去想阿婆说的那些话。想着想着,手就不自觉地加了点东西进去。”

    “什么东西?”

    “不知道。大概是——惜别?”

    酸菜汤不说话了。他拿起勺子舀了一勺粥,吹了吹,送进嘴里。

    然后他就愣住了。

    不是什么惊天动地的味道。就是米的味道。但他吃出了一种感觉——秋天的黄昏,稻田里金灿灿的一片,有个小孩光着脚在田埂上跑,嘴里喊着“奶奶吃饭了”。那个小孩不是他,但他能感受到他的快乐。那种快乐很轻很浅,跟稻田里的风一样,吹过去就没了,但吹过去的时候,你心里所有沉甸甸的东西都被它带走了一瞬间。

    “你行啊巴刀鱼。”酸菜汤放下勺子,用一种很复杂的眼神看着他,“一碗白粥让你做出了回忆的感觉。你最近是不是背着我偷偷进步了?”

    “没偷。”

    “那就是天赋了。”酸菜汤叹了口气,“天赋型选
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