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《诸天美食,从获得宝石肉开始》

第504章 收获与料理
火兽的肉被分门别类地切割好,骨头、内脏、皮等也都分别整理放置。

    而除了喷火兽本身的食材之外,地面上还摆放着几只额外的魔物。

    是神乐三人的『意外收获』。

    江炎扫过这些魔物。

    首先是几只有着四只脚、身体圆滚滚如同圆球一般的魔物,它们的皮肤呈现出暗红色,表面有着类似岩石的裂纹。

    看起来虽然憨态可掬,但四只小短腿上的爪子却锋利异常。

    此外还有两只通体发着赤红光芒的魔物,外形与之前抓到的艾尔罗蛙怪很相似,有着粗壮的後腿和长长的舌头。

    应该是艾尔罗蛙怪的亚种,为了适应艾尔罗大迷宫中层而产生了进化。

    最後是一只『狗』。

    体型不算大,和普通的狼狗差不多,但全身的毛发却是赤红,并且上面还有火焰在燃烧。

    江炎看着赤红毛发的狗略微沉吟。

    「这是——赤犬!」

    快步走上前去,蹲下身仔细打量着这只『赤犬』。

    肉质非常不错,上好的食材。

    不过比起作为食材,江炎此刻想到的却是另一个用途。

    「有机会的话,或许可以给海贼王世界的海军送上一只当礼物,想来会很受欢迎吧。」

    江炎摸着下巴,眼中闪过一丝玩味。

    ………………

    将这些魔物先收了起来後,江炎再次看向处理好的喷火兽。

    江炎托着下巴,绕着喷火兽走了半圈,指尖无意识地摩挲着下巴。

    「做什麽料理比较好呢?」

    这时,江炎突然想到了蜘蛛子吃喷火兽时候,想到的那些美食。

    「有了。」

    江炎当即拿过一块喷火兽背部最厚实的肉,放在案板上。

    刀刃顺着肉的肌理纵向剖开,将内嵌在喷火兽肉深处的橙红色火腺筋膜一条条挑出。

    虽然喷火兽看起来像是鲶鱼,但肉质比鲶鱼要紧实,刀锋切入时能感受到明显的阻力。

    处理完的喷火兽肉色泽奶白通透,肌理细密紧致,触手温润如玉。

    随後,江炎将这块喷火兽肉一分为二。

    三分之二切成约半厘米厚的肉片;剩余三分之一则被江炎飞快地剁成细腻的肉糜。

    处理完喷火兽肉後,在锅中加水烧开。

    投入几片生姜,又淋入少许料酒,随後,将喷火兽肉片一片片缓缓下入沸水中。

    肉片入锅後,原本奶白色的肉片边缘迅速卷起,颜色由乳白转为温润的瓷白。

    用漏勺轻轻搅动,让每一片肉都均匀受热,大火煮约两分钟後,捞出浸入一旁准备好的冰水中。

    喷火兽肉纤维在温差刺激下骤然收缩,锁住了内部所有的肉汁。

    并且这样处理过的肉片,口感会更加弹嫩紧实,不会变得软烂松散。

    将冰镇过的肉片捞出,整齐地码放在盘中备用。

    接下来是高汤的熬制。

    烧热使魔锅,锅内自动出现少许橄榄油。

    江炎将剁好的喷火兽肉糜倒入锅中,用锅铲快速翻炒。

    喷火兽肉糜在高温翻炒下散发出一种独特的温润香气,像是炭火烘烤过的坚果香,醇厚而不刺鼻。

    等到肉糜逐渐转为焦香的金棕色,油脂被慢慢逼出,倒入足量的清水。

    接着放入一片宽大的干昆布,昆布入水後逐渐舒展。

    小火加热,水面逐渐温热,昆布的香气与肉糜的鲜香在水中慢慢交融。

    在水即将沸腾、锅底开始冒出细密小气泡的时候,江炎用筷子将昆布夹出。

    失去昆布的汤水继续加热,煮至水面微

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