贸易获得，另一些则是在罗德指点下尝试制作出来的。
菲娜也早已不是当初那个只会炖煮的胖厨娘了。
首先端上的是前菜。
可不是贵族宴请中常见的冷盘肉或沙拉。
而是一碟碟摆盘精巧的水晶虾仁。
它们选用港口最新鲜的海虾，快速剥壳去线再用蛋清和少许土豆特别制取的淀粉来抓匀。
入油快速炒至断生。
让虾仁蜷曲成洁白的球状，使得口感弹嫩至极。
咀嚼时都仿佛在口中轻轻跳动。
将其盛放在浅口白瓷盘中，旁边再点缀着几叶翠绿的香叶。
虾仁本身只用了细盐和一点点用粮食酒简单蒸馏提纯後的产物调味，突出其本身的鲜甜。
这道菜对火候要求极高。
多一秒会失去弹嫩，少一秒则容易夹生。
菲娜在罗德偶尔的指点和自己反覆试验下才勉强掌握了诀窍。
克拉斯伯爵毫不客气地叉起一只送入口中，咀嚼两下。
他的眼睛立刻瞪大了。
「妙啊！」
伯爵含糊地赞道。
接触了几日後，罗德就知道这老登是个资深吃货。
否则也不会随船还要带上个颇有手艺的大厨了。
「这虾如此滑嫩。」
「我以前吃的不是烤就是煮，从没吃过这般口感！」
他又连吃两只，才看向罗德。
「你这厨娘，确实了不得！」
薇拉也小口品尝着，脸上露出惊奇的表情。
她在锈锚堡也算吃过不少好东西。
虾自然没少吃。
但是这种烹制海鲜的方式着实新奇。
彩璃夫人用银叉轻轻拨弄了一下盘中的虾仁，姿态优雅地尝了一颗。
在入口的瞬间，她那总是带着几分慵懒疏离的眸子微微一动。
虾仁的鲜甜和难以形容的脆嫩口感，与她记忆中任何烹饪方式都不同。
没有浓重的香料掩盖，只有食材本真味道被极致地凸显和提升。
她放下叉子，拿起餐巾沾了沾嘴角，并没有立刻评价。
只是眼神里那份审视中，出现了一抹真正的意外。
接下来是汤品。
浓稠的肉汤和菜糊一去不复返。
取而代之是用陶釜熬煮出的清炖鸡汤。
选用养足日子的老母鸡，处理乾净後整只放入陶罐。
只加清水和少量的调味外加之前秋天储备的菌干。
用小火长时间慢炖。
直至鸡汤清澈见底，表面只浮着金色的油花，鸡肉也酥烂脱骨为止。
这麽熬出的汤，色泽清亮如茶，香气却醇厚扑鼻。
每人面前都摆放着一小盅，汤中还沉着两三颗圆润的浆果乾。
这玩意在罗德看来跟枸杞子有点像，是船商从南方带来的一种乾果，被他发现并用作调味点缀。
克拉斯伯爵吹了吹热气，喝了一大口，随即舒服地轻叹出声。
「这才叫汤！」
他非常捧场地大声感慨道。
「我以前喝的那些，不是糊糊就是香料罐。」
「这汤好喝，而且看上去就诱人。」
他看向罗德。
「你厨娘的这烹饪的方法，跟你搞工坊的思路倒有点像，总是不搞花架子，直奔食材要害。」
彩璃夫人用小勺舀起一勺，轻轻吹凉，送入唇间。
鸡汤的鲜美温和地浸润味蕾，没有一丝油腻只有纯粹的的甘醇。
这种清淡中见深厚的味觉体验与她沙龙里那些用无数昂贵香
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