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《重生80:渔猎起家,女知青倒追》

第1573章 开业第一天,爆满!
一点点添加新菜品。”

    老人听完,笑着回道:“那给我来一份酒糟鱼,再来一个辣椒炒肉,另外弄个青菜和一壶酒。”

    服务员将桌号和菜品写清楚,随后送到传菜口。

    随着酒楼正式开业,前厅的顾客在不断增加。

    不到半个小时,一楼大厅已经坐了大半。

    前些日子拿到传单的中年妇女,也带着丈夫和儿子来到了南康酒楼。

    花想容一眼便认出了对方,“您是来查看婚宴场地的吧?”

    妇女点了点头,“我儿子的婚期已经定了。”

    “家里人今天都有时间,先过来看看。”

    “要是场地和菜品合适,今天就将酒席定下来。”

    花想容将手里的工作暂时交给另外一名服务员,随后亲自带着一家人上楼。

    二楼五间包间已经全部开放。

    中间过道经过重新粉刷,窗户同样擦得十分干净。

    花想容先带他们看了普通包间。

    随后又说明,如果婚宴桌数较多,一楼大厅也可以统一安排。

    给中年妇女介绍完之后,花想容试探着问道:“你们预计要订多少桌?”

    中年妇女想了想,回道:“目前算下来是十桌。”

    “不过亲戚人数还没有完全确定,最后可能需要十二桌。”

    花想容取出随身携带的小本子,一边记录一边说道:“我们酒楼的一楼正常能摆十五桌。”

    “十二桌婚宴没有问题的。”

    妇女的丈夫询问道:“每桌准备多少道菜?”

    “具体要看你们的预算。”花想容回答道:“菜品和价格都能商量。”

    “不过需要提前写清楚。”

    “每桌几道菜、酒水由谁准备、临时增加桌数怎么处理,都要提前确定。”

    一家人看完二楼以后,又重新回到一楼。

    花想容专门给他们安排了一张桌子。

    按照对方要求,先点了一份马建华最拿手的酒糟鱼和红烧肉。

    红烧肉端上来以后,中年妇女没有急着自己品尝,而是先夹了一块放进儿子碗里。

    “你尝尝,结婚是你的大事。”

    “酒席上的菜,得你自己觉得合适才行。”

    年轻人有些不好意思,不过还是低头尝了一口。

    红烧肉炖得十分软烂,肥肉部分入口以后不会过分油腻,瘦肉同样没有发柴。

    年轻人点了点头,“味道不错。”

    随后,一家人又品尝了酒糟鱼。

    中年妇女原本就吃过马建华以前做的菜。

    这次主要是确认他换到新酒楼以后,味道有没有发生变化。

    两道菜吃完。

    一家人低声商量几句,最终作出决定。

    “花领班,婚宴就定在这里。”

    “暂时按照十二桌准备。”

    “如果最后人数有变化,我们提前几天告诉你。”

    花想容脸上露出笑容,“没有问题。”

    “不过宴席菜单和定金需要另外登记。”

    “您今天要是有时间,吃完饭以后可以去二楼办公室商量。”

    中年妇女点了点头,“那就今天一起办了。”

    这场十二桌婚宴,也成为南康酒楼开业以后接到的第一笔正式宴席订单。

    到了中午下班时间,县机械厂、粮站和运输公司的熟人也陆续来到南康酒楼。

    大厅里面的客流开始超过了开业以前的预计。

    一楼十五张桌子全部坐满,除了楼梯旁边那张只能坐六个人的桌位,其他桌子基本没有空位。

    门口又来了

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