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婚宴结束以后，南康酒楼的名气又在县城传开了一些。同一时间。
城西的何胖子饭店，同样到了必须决定去留的时候。
何云柱答应回醉仙楼担任主厨以后就很少再到何胖子饭店。
何云水原本早就想找堂哥谈一谈饭店应该怎么处理。
可何云柱这段时间一直忙着醉仙楼的事情。
刚刚接手后厨时，他要重新招聘二厨和配菜人员。
后面又要增加菜单、联系食材和调整价格。
何云水前后找过他几次。
何云柱不是说后厨太忙就是说当天晚上需要跟刘大胆商量事情。
有一次，何云水专门去醉仙楼等了半个多小时。
何云柱却只是从厨房里面出来看了一眼。
“饭店的事情过几天再说。”
“醉仙楼这边刚刚重新营业，我现在没有时间处理。”
何云水心里虽然不满，却拿堂哥没有办法。
何胖子饭店的招牌还挂在门口。
那张转让告示同样没有揭下来。
偶尔有人进店询问价格，何云水却不敢擅自答应。
饭店是两个人合伙开的。
当初办理经营手续时，主要登记的又是何云柱。
无论将铺子转让出去，还是由何云水继续经营，都需要先把两个人之间的账算清楚。
一直等到醉仙楼的生意稍微稳定下来，何云柱才答应回何胖子饭店谈一次。
这天傍晚。
何云水在何胖子饭店等着何云柱。
刘双喜也来了。
何云柱走进饭店时，刘双喜主动给他泡了杯茶水。
三个人围着靠近柜台的一张桌子坐下。
何云柱端起茶杯抿了一口，“你们想好饭店怎么处理了没有？”
何云水没有太多心眼，听见堂哥询问，立刻将夫妻二人的打算说了出来。
“我跟双喜商量过了。”
“她已经从城南老百姓饭店辞职，以后负责后厨做菜，我还是负责前厅。”
“我们想将你在何胖子饭店的股份买下来。”
“饭店不往外转让了，以后由我们夫妻两个人继续开。”
听见这番话，何云柱眼神微微一动。
他放下茶杯，不动声色地问道：“你们准备出多少钱把何胖子饭店接下来啊？”
何云水愣了一下，“咱们把店里的桌椅、锅具和剩余食材算一下值多少钱，按照以前的股份分不就行了？”
“哪有这么简单？”何云柱立即说道：“咱们当初开饭店，花的可不只是桌椅和锅具的钱。”
“铺面已经经营了这么长时间，附近不少客人都知道何胖子饭店。”
“厨房灶台是现成的，经营手续同样办好了。”
“你们接手以后不需要重新找铺子，也不用从头招揽顾客。”
“这些难道都不值钱？”
何云水闻言反驳道：“铺面又不是咱们买下来的，以后每个月还得照常交租金。”
“至于客人，何胖子饭店的生意本来就不算多好。”
“你现在又去了醉仙楼，原来不少客人都是冲着你的厨艺来的。”
“以后还愿不愿意来，谁也不知道。”
何云柱脸色有些不悦，“饭店生意再不好，每个月也能挣钱。”
“你们要是去外面重新找一间铺子，光是砌灶台、买桌椅和重新招揽顾客，就不知道需要花多少钱。”
“现在什么东西都是现成的。”
“你们接手以后，第二天就能开门营业。”
“我愿
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