下了不少功夫，现在除了我们这些老头子，年轻人都静不下心去研究咯！”
张明远微笑开口：“老爷子，其实我也算不上刻意下苦功。美食烟火、古董文玩，看似是闲情雅趣，实则都是方寸之间藏岁月，一物之上载历史。
一道菜的火候配比、沿袭章法，是民间代代传下来的生活底蕴；一枚邮票、一件旧瓷、一幅字画，是时代沉淀下来的人文脉络。
以前年纪轻，心浮气躁，只看得到表面热闹。这半年扎根基层，天天和烟火民生、人情世故打交道，反倒慢慢静下来了。
慢慢才懂，守得住人间烟火，看得懂器物文脉，才能悟得透世事规矩、民生章法。不管是做菜、赏玩、还是做事，归根结底，都是一个‘正心、守度、顺势’的道理。”
老爷子兴致极高，伸筷子夹了一根醋溜嫩笋：
“说起这文人墨客，古时候那些拿笔杆子的，似乎都对这竹笋情有独钟啊。”
“清代的郑板桥，一生画竹，更是嗜笋如命。他那句‘江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初’，可是把这笋子写得比肉还香。”
张明远笑着给老爷子斟满酒，自然地接上了这个典故：
“郑板桥嗜笋，吃的是一份‘清高’。他画竹是‘咬定青山不放松’，这吃笋，大概也是想把那股子宁折不弯的节操，吃到肚子里去吧。”
“不过，我今天炒的这盘笋，可没郑板桥那么雅致。”张明远半开玩笑地打趣道，“我多加了点老陈醋，主要是为了给您开开胃，下下酒。这叫‘雅俗共赏’。”
“你啊你，真是生了条巧舌如簧的嘴！”
几轮闲聊下来。秦知赋越聊越觉得舒心。
在这个年轻人身上，他看不到刻意卖弄学识的做作，也看不到基层官员畏首畏尾的拘谨。一来一回的对答，流畅自然，火候拿捏得分毫不差。
老爷子在心里暗暗感叹，这小子，不仅懂政务、会营商，连这文玩美食、经史典故，也是样样通透。这哪里是个二十三岁的毛头小子，这分明是长了一颗成了精的玲珑心啊！
几杯温酒下肚，饭桌上的气氛更加松弛。
秦知赋放下筷子，看着张明远，笑着提起了自家那个被宠上天的小孙女：
“明远啊，可惜今天老五家那个丫头不在。”
“妙妙那丫头，自从去年夏天尝过你炒的那几个菜之后。这半年多，可是没少在我耳边念叨。成天嚷嚷着外面的大饭店不好吃，问我‘会做饭的明远哥哥’什么时候再来。”
老爷子摇了摇头，语气里满是宠溺：
“这丫头，嘴都被你给养刁了。”
张明远闻言，放下手里的瓷酒盅，笑着接话：
“妙妙现在还在念书，今天没能让她尝到我的收益，是挺可惜的。”
张明远没有顺着杆子去攀附“秦家五虎”的关系，而是自然地许下了一个长辈对晚辈的私人约定：
“这样吧，秦老。等下次妙妙放假了，您给我打个电话。”
“我专程抽个空，再来一趟您这老宅。我单独下厨，专门给妙妙做一桌合她胃口的清淡小菜，就当是给她解馋了。”
秦知赋听得十分欢喜，连连点头：
“好！好！那咱们可就一言为定了！等这丫头放假，我第一个就给你打电话，非得让你再露两手不可！”
在这红木圆桌上，没有官场敬酒的繁文缛节，也没有“我干了您随意”的尊卑客套。
张明远主动端起小瓷酒盅，迎着头顶暖黄色的灯光，朝着秦知赋微微举杯。
“秦老，我敬您。”
张明远眼神清澈，声音温和：
“大过年的，不谈工作，不聊烦心事。只祝您老人家，身
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