水的竹筒，从火堆旁小心的走到海鳗面前，他微笑着说道：
“据说好多喜欢吃鳗鱼的食客都特别喜欢看到这一幕，觉得很解压。”
说着，他倾斜竹筒，滚烫的开水直接浇在海鳗的外皮上，原本清晰可见的皮肤直接被烫成灰蒙蒙一片！
楚立则无视这般变化，拎着竹筒，从头浇到尾！
“好了！这下就好处理了！”
他放下竹筒，拍了一下手，从一旁扯过一把杂草提着海鳗来到溪水边用力的搓洗起海鳗的表皮！
那些灰蒙蒙的颜色如同碎屑一般一搓就掉！
很快，海鳗原本的颜色就重新显露出来！
直播间里的水友们纷纷发弹幕：
“我靠！居然真的很解压啊！”
“厉害了！其他鱼也能用这办法吗？”
“感觉意外的有食欲！那层黑膜去掉后，我隔着屏幕都觉得吃起来不腥了你！【震撼】”
“鱼：听我说，谢谢你！死了还得遭这一波罪！”
楚立接着翻开海鳗的腹部，接着开始清洗里面黑乎乎的草木灰！
“往鱼腹中倒草木灰其实跟腌肉时加小苏打原理大同小异！”
“一来，草木灰是碱性的，防止鱼肉因为死去，体内酸碱平衡被打破，导致鱼肉发酸！”
“二来，鱼腹内许多角落我们很难清理，到时候吃起来就影响口感！草木灰有很强的清洁能力，能够最大可能的帮我们清理干净！”
说罢，他就拎起彻底洗干净的海鳗沥干水分放在石板上，开始用小石片一点一点开始分割，将鳗鱼切成一小段一小段的：
“啊！越切感觉这条海鳗越大啊！”
他抓起一块切好的肉段，在手中掂了掂：
“这一块肉估计就有两三斤重！一顿都吃不完！”
“如果放山洞，我真怕最后跟先前的蟒肉一样，吃不完又放坏了！”
“唉！这要是在我们老家里就好，直接分给亲戚邻居！”
说着，他就在火堆上用树枝简单加工成一个烤架，再找出两根细竹子，穿过肉段，然后扛起来放火堆上就开始烤！
“鳗鱼皮烤出来会很脆！那滋味绝对不是一般鱼肉能媲美的！”
鳗鱼一受热，直接紧缩成一团，发出“滋滋滋”的声音！
“啧！”
楚立有些欣喜的看着鳗鱼段：
“看不出来，这条海鳗居然油脂这么多！”
“唉！可惜没带酒！”UC小说网_m.shukugu.com