下的,味道实在是太浓郁了,肯定还在附近。”
谷场长在旁边听着,脸上的表情变了好几变。
他看看大山,又看看林胜利,嘴巴张了一下。
过了好一会儿,终究还是忍不住问出了这个问题:“这位兄弟的鼻子......能闻出狼在哪儿?!”
“他的嗅觉比大部分人灵敏一些。”
林胜利很是随意地说了一句:“狼群昼伏夜出,白天藏在林子里,晚上才出来活动。”
“现在天刚擦黑,它们还没到出动的时间。”
“谷场长,你先把林场的民兵和护场队集合起来,把工棚周围的火把都点上,狼怕火。”
“我们先吃点东西,吃完了等月亮上来就进林子。”
“今天晚上估计有一场大战,不知道要等到几点才能回来。”
“对对对,先吃饭!饭菜早就准备好了,这边请!”
谷场长当即点头,招呼着领着他们几个往林场食堂走:“这吃饱了才有力气。”
“我们都准备好了。”
食堂比盘古林场的要小一些,但是比盘古公社的不知道大了多少倍。
这个时间,距离晚上食堂正常开饭,还有两个多小时,没什么人。
可灶台上却是坐着一口大铁锅,锅里正咕嘟咕嘟冒着白气。
灶台旁边站着个胖墩墩的老师傅,围裙系得紧绷绷的,手里抄着把大勺,看见林胜利他们进来,大勺往锅里一插,两只手在围裙上蹭了好几下,满脸都是笑。
“林队长!久仰久仰!你叫我老侯就行,今天这顿饭是我亲手做的,你们是贵客,谷场长专门交代了,把压箱底的东西全拿出来!”
老侯说着,从灶台后头端出一个搪瓷盆,盆里是一整只飞龙,清炖的,汤色清亮,上头漂着几颗枸杞和几片姜,热气一蒸,那股子鲜味直往人鼻子里钻。
“飞龙?清炖飞龙?”
于顺的眼珠子差点掉进盆里,他扭头看赵庆山,声音都劈叉了。
“别嚷嚷,跟没见过世面似的。”
赵庆山在他小腿上踢了一脚:“前几天你不是也吃了半个飞龙吗?!”
“我就是因为见过世面了,知道飞龙好吃,所以才......”
老侯说着,又从灶台后头端出第二个搪瓷盆。
这回是野猪肉炖粉条,野猪肉切得厚薄均匀,肥瘦相间,粉条吸饱了汤汁,亮晶晶地堆在盆底,上头撒了一把干辣椒段和几根蒜苗。
第三个盆是冻蘑炒肉,冻蘑是秋天在林子里采的,晒干了存到现在,拿温水泡发了切片,跟五花肉片一块儿炒,油光锃亮。
第四个碟子里是腌蕨菜,咸鲜脆嫩,上头淋了几滴香油。
最后端上来的是一笸箩苞米面饼子,刚出锅,表皮烙得焦黄焦黄的,还冒着热气。
“这飞龙是上个月我在林子里套的,一直没舍得吃,挂在灶房梁上风干着。”
谷场长笑呵呵地说道:“今天贵客上门,我一大早就取下来让炖上了,炖了整整四个钟头。你们尝尝,尝尝!”
谷场长说着,招呼几个人来到了食堂旁边一个小屋子里面,很快,这些菜就全都被端了上来。
林胜利在桌边坐下,端起碗先喝了一口飞龙汤。
汤一入口,鲜味直接从舌尖窜到嗓子眼,不是那种浓烈的鲜,是清鲜,像是把整片林子里的露水都收进了一碗汤里。
他把碗搁下,拿起筷子夹了一块飞龙肉。
肉嫩的筷子一碰就散了,送进嘴里嚼了两下就化开了,一点腥味都没有。
“老侯,你这手艺,搁固河林业局食堂都能当大师傅。”
“林队长过奖了!”
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