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《穿越红楼之美厨娘》

第三回(上) 官慧情亲制美食宴
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    却说慧情再次被众仙姑请到太虚幻境,聆受了那制作美食的秘诀与规条,正想离去,却被带去了一座花园,见到了一位衣着华贵,淑质英才的男子。慧情与那男子彼此相识一番,十分投缘。后因要为此男子做美食,慧情便预备起来。

    慧情因笑问那男子:“不知道水真公子平时都喜欢吃点什么?”

    男子见她管自己叫“水真”公子,又见她笑言间越发鲜妍可爱,不禁走神。及听其问自己吃好,紧忙道:“随意做些便可,万不可劳累。能有幸尝到仙子亲手所作美食已万分荣幸。”

    慧情笑道:“水真公子不必客气,你要是有口忌可一定要告诉我。不然做的东西你吃不了,不是太遗憾了?”

    那罗水真于是笑道:“既这样在下便不推让。在下向来所吃食物皆喜盐好色,大多做得油腻腥膻,虽也都算得上美味,却多少腻了。若能稍做替改则甚佳。”

    慧情于是点头笑道:“那我便做几样平日最擅长的清淡小菜给你。若做得不好,可不要笑话。”

    那男子忙道:“不敢,不敢。”

    慧情因先叫男子稍等,自去寻生火做饭之地。其间有十六个舞女因受仙姑所命上来给男子演奏曲调解闷,男子便只好留下,望着慧情离去而不住地瞧,暂且不提。

    且说慧情前世家在沿海一带,擅于南方菜,最善选料调味制作清淡菜式,今日这罗水真所求正好合了她的长处。此前仙姑曾嘱咐过,若要做吃食,便去院子的东厨间便可,那里一应飞禽走兽鲜蔬果品具备,可随时供用。慧情便按其所言,绕过园子,寻那地方,随即便于眼前瞧见一座小巧的三层玲珑阁楼,上头悬着大匾,书着“东厨间”三个大字,正是仙姑所言之地,于是紧忙推门而入。

    走进其中,此生未曾见过的奇妙景象映入眼帘,慧情几乎不曾骇到。这里哪里只是一个厨房,分明是一个汇集世间所有珍奇食材的宝库,是慧情长到如今也未曾见过的神妙之地。

    这楼房分三间,却远不止三层,上三层,下五层,一共足足八层有余,仅这一层便不知几多宽敞,远远竟然瞧不见尽头。这里头有许多宽深的大缸槽池,存放着的皆是最最新鲜的食材,且不拘泥于季节,四季蔬果肉样俱备。从大门开始,红的辣椒、黄的南瓜、紫的甘蓝、绿的菠菜、黑的木耳、白的萝卜、粉的洋葱等等,各色蔬菜琳琅满目,紧密罗列。此外海参鲍鱼燕窝熊掌等珍稀食材,鸡鸭鱼、猪牛羊、驴狗马等普通肉食更是不甚枚举,悬满屋顶,铺满池塘,令人眼花缭乱。

    通往楼上的梯子边挂着牌子,上书三字“天之鲜”,而下地窖的入口处挂一牌子,也写着三字:“地之鲜”,只是皆不晓得是什么。

    慧情去那“天之鲜”的梯口瞧,却觉得迎面一阵火烧感袭来,又闻莫名嘶吼声,因心底畏惧而退开,并不敢上去。又往那地窖入口观望,只感觉一阵凉风袭面而来,又有鬼哭之声入耳,不经意间浑身打了个寒颤,便有了三分怯意,又退开。因着急给人做菜,兼慧情料想这“天”、“地”两处或许是凡人去不得的境地,也不再去看,只在第一层“人之鲜”这处寻材料。手抓活鱼,鲜宰鸡鸭,和面加腌制,忙得不亦乐乎。

    不消多时菜品皆做好,门外忽而便有仙子来帮忙捧酒送菜,慧情也就跟着前往。到亭子处,见那罗水真等候多时,慧情忙把做好的东西一一陈列上桌。罗姓男子紧忙来看,只见满桌菜肴色味俱佳、香气袭人,令人垂涎不已。

    慧情因笑道:“公子请尝尝,要是做的不好一定要说出来,还望别碍着我的面子不好意思。”

    那罗水真听完对着慧情作了个揖笑道:“自然自然。仙子请一并入座。”

    慧情笑道:“公子客气。”说完,两人坐下,罗水真便动筷尝了起来。

    才
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