六月，康熙帝制《训饬士子文》，颁发直省，勒石学宫。

    不知不觉地，又过了半年了，我在御茶房的生活平静而又安逸，经过半年的努力，熟读了御茶房里关于各地名茶的笔记，得到了这里的管事容嬷嬷的赏识，我已经升到了御茶房二品女官的位置了，现在康熙每天喝什么茶都归我管了。

    至于御花园，现在我已经很少去了，因为每次都是怀着希望而去，然而都是失望而回，再也没有看到过他了，还有一个原因就是，自从我踩了那个可能是十四阿哥的人后，话说他到现在还在寻找那个踩他的宫女。

    这半年里，好几次我去御花园的时候，都看到那个可能是十四阿哥的人，带着几个小太监，在亭子里一坐就是一整天，肯定是在守株待兔，准备抓我的，看到这样的阵势，我还哪敢去啊！逃还来不及呢。

    现在啊！每天的生活就是对着茶水，用什么水来泡茶，水的温度是多少，选择哪些茶叶来泡，茶叶要过滤几次，诸如此类的，我已经滚瓜烂熟了，就算是闭上双眼，也能泡出一壶好茶来了。

    前几天，从各地上贡了一批顶级的茶叶，一半分给了康熙后宫的妃嫔，一半就送来了御茶房，我在里面发现了被现代人评出来的十大名茶，好奇之下想泡泡新茶，就全部都拿出来试验了。

    首先泡的是西湖龙井，西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,简化称为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。

    相传乾隆皇帝下江南时，曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝龙井茶，饮后赞口不绝，并将庙前十八棵茶树，封为“御茶”，经过茶农世世代代的辛勤培育，精益求精，龙井茶产量不断增加，品质日益改进，如今已香飘万里，誉满全球。龙井茶区分布于“春夏秋冬皆好景，雨雪晴阴各显奇”的西湖风景区，山青水秀，景色绮丽。东依西子湖，南濒钱塘江，西邻转塘，北连古荡的林木茂盛的山丘坡地之中，植被保护完好。山势自西北向东南倾斜，缓缓伸向钱塘江和西子湖畔，西北部有北山、北高峰、天竺峰作屏障，阴挡寒流侵袭，南部受钱塘江湿润季风的调节，境内气候温和，雨量充沛，富于漫射光，土壤微酸，土层深厚，排水性好，小区气候条件其优越。在狮峰山上，梅家坞里，云栖道旁，虎跑泉边，满觉陇中，灵隐寺周围，九溪十八涧沿岸，翠岗起伏，绿树婆娑。更是产区如画，得天独厚。

    清明采制的龙井茶，称为“明前龙井”为龙井茶上极品，产量很少，珍贵。按照茶芽萌发状况和采下的芽叶大小，制成的龙井菜，历史上又分“莲心”“旗枪”“雀舌”等花色。现代高档龙井茶以一芽一叶为标准。鲜叶经摊放一青锅一理条整形“回湖”（二青叶筛分和摊凉）一辉锅、干茶筛分、归堆、收灰等工序加工而成。成品以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素“国茶”之称。形似碗钉光扁平直，色略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。龙井茶有“色绿、香郁味甘、形美”四绝之誉，所以有“三名巧合，四绝俱佳”之喻。

    龙井茶泡好之后，为豆花香、清香味甘，色清，看着那袅袅轻烟徐徐升起，弄得我也想喝上一口了，就在这时，乾清宫的太监小梁子来了，要领茶给康熙品尝了，我只好端起了刚泡的龙井茶递给他。

    他笑着接过后，转身就走了，我也回到了御茶房里，无意间看到了刚才的龙井茶叶刚好有剩，估摸着没有人发现，就泡了它准备自己喝，泡完之后，想到有福同享，有难同当，就拿去了和我的上司容嬷嬷一起品尝。

    容嬷嬷闻着茶香，看了我一眼道：“你这丫头真够胆的。”我干笑了一声，她在这御茶房已经十几年了，哪会闻不出这些就是贡茶呢，贡茶是皇族才能喝的，不过我们这些泡茶之人也需要

    -->>(第1/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）