人听好了，首先这雅茗居我要修整一番在八月十五这日再重新开业。这样，张伯，明日您去街上给我寻一处宅子，离雅茗居近些，我想就近照应，这儿虽好，只是来去不是很方便。福伯，您明儿上街领三四个长相水灵又老实本分的丫头回来，我要好好□□。还有，写封信回扬州，让花圃、茶园定期给我送些上好的茶叶，鲜花。这花尤其以玫……不对，蔷薇、株兰花、菊花和茉莉为主。再给我找些果农，我还要长期定些苹果，梨，橘子，桃子，葡萄等，还有南边的黄果（记得古时候的橙子是叫黄果的），夏季再给我订些西瓜，绿豆。还有在雅茗居后院造个冰窖，再请一两个糕点师傅和厨子。另外，咱们自家茶园不产的茶，也给我长期定些。这茶楼要么不开，要开我就要让它成为这京城最特别的茶楼。”

    一时说完，我捧起茶喝了两口，润润嗓子，看着二人在那儿面面相觑，自是还不懂我的意思。我放下茶杯，拭拭嘴，接着道，“不要问为什么，照着做就是了，至于效果，三个月后再看也就行了。”

    “小姐心中自是已有计较，我二人照着办就是了。”二人这就领命下去了。

    第二日清晨，我就去了雅茗居，那里自是已有一些装修师傅在那等着了。

    我给他们说；“这大堂的中央，我要建一个四方的高台，两层阶梯那么高，四个角落分别立一根柱子，每一面都给我挂一面珠帘，珠子的材质最好是琉璃的，银子方面不必计较，按照我说的做就是了。还有在大堂临窗的位置替我隔出几个小间，砌半面墙就行，略比桌子高些，比一般的墙厚实些，外边给我包上水曲柳，最后在面上给我刷上清漆就行。还有这大堂中间的桌子板凳也给我换成水曲柳的，只是这方桌的四个角给我打磨圆了为好，外面也只涂一层清漆就行。其余的就没什么了，你们先干着吧，我想到了再同你们说。”

    其实这茶楼原就装修得不错，特别是楼上的雅间，不仅雅致，也很隐蔽，倒是个适宜说话的地儿。

    乘着师傅们装修房子的空挡，我又叫来掌柜的，画了些杯盘茶具的样式，让他去琉璃厂定制了百来套，并交代了哪些得要白瓷的，哪些得是琉璃的，八月初一定要完成，且图纸要同货一并拿回来，绝不能外漏。

    此外，在茶楼停业期间，想走的领了这个月工钱走就是了，想留下来的就得跟着我老老实实接受训练，不得偷懒。

    一时忙到了下午，云儿来回说张伯已在雅茗居的后街给我找到处宅子，我领着云儿也就跟着去了。

    这宅子不大也就前后两进，前边一个主厅是见客用的，旁边两个侧厅，一个是饭厅，另一个倒是可做休憩玩笑之所。后院倒是有几间屋子。我选了一间做闺房，云儿又挨着我选了一间。我又留了一间做客房，其余的倒是都给丫头、老妈子、小厮住去了。

    这宅子虽说不大，但前主人该是个心思灵巧之人，这房子倒也麻雀虽小五脏俱全，一时我也不缺什么，且这宅子也装饰得甚是巧妙，只需把一应物件搬进来就行了。

    晚上，我和云儿就带着一应下人搬进来了。张伯又怕不够安全，拨来了两个护院。

    晚间，一切都收拾停当了，我和云儿搬了张小桌并两把小椅子坐在院中，桌上摆了一套完整的茶具，桌边的小炉上正烧着一小壶热水。

    “云儿，待会我教你泡制功夫茶，你得仔细看清楚，记清楚了，知道吗？”虽说，对煮茶我也不是完全懂，但因为在现代时就喜欢喝茶，所以也学了一阵子茶道，一些基础的技艺还是掌握了的。

    于是，我一步步的演示着，并讲解着功夫茶的优劣与水质、水温、茶量、茶具的关系。

    这功夫茶共有八个步骤：治器（起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作）、纳茶、债汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫

    -->>(第2/6页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）