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《柳暗花明又一村》

蕨菜
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    杜舒云把小肉包洗换干净,便一大一小提着篮子去后山,说是去后山,却也只是在山脚下徘徊而已,虽然十分垂涎山上的东西,可平日就没少听人说后边野畜多,李默也是蠢蠢欲动等这段时间过去,也到后山瞧瞧,打些野味回来,杜舒云可不敢一个人带着个小孩去冒险,平日看到没毒的蛇从自己眼前爬过就给吓的僵硬了。

    “嫂嫂,这个卷卷的草真的能吃吗?”小肉包提着小篮子,蹲在一旁一边挖着猪草一边问道。

    杜舒云笑道:“这叫蕨菜,当然能吃啦。”

    杜舒云之前便是看到这里一大片蕨菜,从前便是十分喜欢吃,当村官的时候,有时候要下到村里,到季节的时候也会去摘这玩意,那时候是要寻的,半天才看到一些,摘了半天也就是够一顿,这里没被工业糟蹋过,她直接是用镰刀割的,一大把一大把的,甭提多带感了。

    小肉包皱着眉头盯着蕨菜道:“可是它毛茸茸的,会痒,难道像竹笋一样要剥皮吗?”

    杜舒云不由莞尔,“这东西只要在水里泡一两个时辰,这些毛就会自己掉落的,小肉包,你好像对它不怎么感兴趣啊?”

    小肉包犹豫了会,才为难的开口道:“它会不会跟鱼腥草一样?”

    杜舒云忍不住噗嗤笑了起来,看来这小肉包是被那玩意吓怕了,不过小肉包一直对肉和点心的热爱大于蔬菜,倒是会吃,可是总没有其他吃的利索,尤其还碰到鱼腥草这种味道比较怪的东西,更是对杜舒云山野间的发现有了阴影。

    “这个不会,它没有那些怪味道,你应该不会讨厌。”杜舒云笑道。

    蕨菜没有像鱼腥草那种怪味,吃起来还是比较爽口,就算有的人不喜欢但是也谈不上厌恶,若是做法得当也是相当诱人的。

    这一片蕨菜很多,都是一连片的,但是杜舒云的速度还是有些慢,主要是不太会用这镰刀,镰刀的刀口朝着自己,熟练的人拿着是相当利索,可是像杜舒云这种生手却总难免担心一用力会割到自己,因此总是小心翼翼的割弄着,可是这样也比慢慢用手摘快的多,没一会便是满满一大篮子,而这一片的蕨菜仍像没人动过一样多。

    杜舒云现在才明白为什么以前有人跟她说,他们那边以前都是把这玩意当猪食,她还心疼个半天,这么好的东西竟然都扔给畜生了,现在才是明白,漫山遍野的东西能不当猪食吗,不过受了以前想买买不到,买到的也是有问题的经验所致,她怎么也舍不得把这东西当猪草。

    杜舒云并没让小肉包也摘这东西,而是让他在一边用小锄头挖猪草,这玩意有些毛毛的,怕小孩手嫩会痒痒,而且平日小肉包和平安便是包下打猪草这一项活,现在猪还小,两个人都还能支持下来。

    家里养了不少牲畜,活也是多了不少,尤其是这猪,食量大,一旦少了些吃的便是立马掉膘,鸡和兔子倒还好,这鸡平日在林子里放养着自己寻食,只需剁些菜叶喂食,然后拿个锄头在林子随便挖挖,翻出一堆蚯蚓,便让小鸡仔们填饱了肚子,而兔子也是喂些草便是能活,没怎么顾着,都长的还比较肥实。

    因此这活虽是多了,目前也还算轻松,而且都是勤快之人,各尽其责生怕自己少干,这日子过的还是比较松实的,不会像别人被这些压弯了腰,脸上尽是布满沧桑劳累的痕迹。

    杜舒云和小肉包捣鼓了一会便是满载而归,一路上小肉包一边欢快的蹦蹦跳跳,一边哼着不知调的小曲,十分欢腾,早忘了之前那丢人的事,只是苦了后边跟着的杜舒云,一边不停叮嘱他小心别摔了,一边还要跟在后边捡因小肉包一蹦一跳导致篮子掉落出的猪草。

    杜舒云摘的蕨菜都是已经熟了的,泡在水里些许时间便是可以炒着吃,因为这蕨菜特吸油,若是油少了会有些涩口,所以是十分耗油的,这山里
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