4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。

    某绵Tips：

    最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果甜得很，可适当加入柠檬汁以增加酸味。

    同样做法再附送一个奇异果果酱吧~~

    原料：

    奇异果（猕猴桃）200克，砂糖80克（砂糖量控制在去皮和芯以后的奇异果的四分之一左右），柠檬汁少量。

    做法：

    1、去奇异果皮（同样讨厌剥皮，绵家老公代劳~），切成大块后放入锅内。

    2、撒砂糖的一半于其上，加少许水后，用中火煮，去浮沫。

    3、煮至奇异果柔软，加入余下的砂糖，调整甜味，浇入少许柠檬汁增添酸味。

    4、待奇异果的块状完全溶化，呈现光泽，即可出锅装瓶捏。

    某绵Tips：

    奇异果的黑色果籽使口感更觉丰富。奇异果春夏秋冬不断季，极适合用作果酱的原料。鲜艳的绿色透出迷人的色泽，味道也清香爽口哒