。从电视上也可以看到,门厅、电梯间很小,有的电梯间还是古老的铁栅栏。”
胖子点点头,“这个在电视上见过。”
梁子接着道,“客房内陈设也简单,我记得去英国,下榻在boathouseatknottsend他的内部只有石板和项目,极其简约,单人卧室小而温馨,皮质的沙发质感卓绝,房间虽小,却还有一个厨房可以沏茶、泡咖啡,房间下面则有只小船,等候着客人开水一段惬意的湖光之旅。他们将实用性体现的淋漓尽致,给人留下的恰恰是住客所需要的酒店功能,这已经超过单纯追求豪华的装饰和堆砌,避免造成浪费。”
方默南蹙着眉头,“其实你们还忽略了一个就是人力资源。”
“哦!这个怎么说。”三人同时看向方默南。
方默南道,“众所周知,由于人工费用高昂的缘故,欧洲几乎所有的酒店雇用员工数量都普遍较少,但训练有素,非常敬业,劳动效率颇高。
相比之下,我们人力资源充足而又廉价,完全可以使用人海战术,这样既造成了人浮于事,效率低下,也使得员工的薪酬待遇长期在低水平徘徊,难以吸引高素质的人才。这只是其一。
其二就是人力资源不可能一直这么廉价的。当廉价劳动力竞争优势消失后,怎么办?”
“这……”
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