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《美味佳肴》

进学(一)(修敏感词)
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    虽说这个年家里少了个人又因为守孝有些冷清,不过对杜家三个人来说这并不是什么大问题。UC小 说 网:http://www.ucxsw.com/杜家守孝,即便是相好的人家十五之前也不会过来拜年走动,就连村里的那些挨家挨户说吉祥话讨糖吃的小孩子也不会上门。

    没了人打扰,顾氏又整日地做针线,家里其他的事情都交给了杜云汐安排,只一件事,便是十五之前不许她外出。云汐叹了口气,不外出意味着不能去买些调料,如今家里的油盐酱醋糖被她折腾的剩的不多了,只盼着这两日倒腾些别的东西,把正月十五挨过去了才好。女儿整日蹲在厨房里捣鼓,眼看着那些精贵的调味料,顾氏原有心说几句,最后想了想还是没开口。然而云稹倒是极欢喜的,因着云汐捣鼓的那些吃食一个人吃不完,顾氏吃东西清淡惯了,有些口味重的倒不喜入口,只云稹是个不忌口的,无论是清淡的还是口味重的都能欢欢喜喜地吃下去,再给姐姐细细点评一番,姐弟两个倒也其乐融融。

    就这样过了十五,齐婶子是第一个上门的,云汐在厨房里听见熟悉的说话声便知是齐婶子,双手在顾氏旧衣改的围兜上擦了擦,端着一碟子新捣鼓出来的点心面上带着笑去了堂屋,她把点心碟子放在二人面前,又殷勤地替齐婶子倒好茶递过去,齐婶子朝云汐看了眼,接过茶喝了一口道:“哟,过了个年汐丫头更懂事了,让婶子瞧瞧这做的是什么?”

    齐婶子与顾氏低头看去,小小的碟子上摆着四块点心,每块形状都不相同,偏偏拼起来是个四四方方的样子,更奇特的是拼成了的点心中心处是朵艳红色的花朵,齐婶子惊呼道:“这可奇了,拼起来竟这样好看,难得的是拆开了也并不显得突兀,汐丫头你可真会捣鼓。”

    云汐得意道:“婶子你尝尝,看看好不好吃。”

    齐婶子忙挑起一个咬了一口,入口绵软,里面竟更软,吃起来味道还熟悉的很,定睛一看,里面包的竟是豆沙。顾氏也挑了一个细细品了,只觉女儿做的这个并不像一般点心那样甜腻,里面虽包了豆沙,嚼上几口竟隐约感觉到有股子甘甜的味道。两个人你看着我我看着你,同时开口道:“这是什么?”

    云汐拿了一个喂自家弟弟,喝了一大口水才道:“娘,齐婶子,你们别急,等我慢慢说给你们听。这个是年前齐大叔帮我磨的绿豆粉和买的红豆做的,我这不是想着白糖太精贵了,家里也买不起,倒是药铺的甘草便宜又实惠,且熬出来的水也是甜的。反正甘草也是清热解毒的好药材,点心里添了这个也没什么妨碍,我拿蒸笼布裹了甘草与红豆一起熬成豆沙,这样豆沙也带了甜味又不需要消耗白糖,省了一大笔钱。这个点心呀叫作‘一重春、色’,你们瞧瞧看这四块点心拼成一整块,中心处是一朵桃花,可不是春日来了桃花盛开么。若是将点心分开,稍稍倾斜一些摆放,恰好是四片叶子中间一朵红色桃花绽放。”

    齐婶子道:“汐丫头说的什么‘一重春、色’婶子不懂什么意思,听起来文绉绉的。不过啊汐丫头说的这个绿叶中间开出朵红花我是看明白了,别说还真挺像的。不过你把点心做的这般好看作甚,咱们农家的吃食管饱就行,只有那城里有钱的人家才会把吃的做的精致好看呢。”

    云汐开口道:“婶子误会了,我这般做是有缘由的。您也知道我家的情况,坐吃山空不是个办法,这次有玉坠可以当,那下次呢?说句不好听的话,就靠我娘那点绣品的收入,哪怕是不眠不休,只怕得一年全家不吃不喝才能赚出弟弟的束脩,这一大家子的吃喝的花费该如何来?弟弟若去考试,路上的花费又从何而来?天上不会掉馅饼,光节流半点办法也没有,最主要的还是开源。”见齐婶子与顾氏皆看着自己,云汐继续道,“我知道常来村里卖东西的货郎石原是端叔的好兄弟,我与他说过话
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