,用勺子舀起热油淋在八宝鸭身上直至金黄色,就可以开始蒸了.
这些工作都可以在关店之后做,因此就算厨房里少了两个大厨,对店里的生意也没啥大影响,反而因为八宝鸭做出来后色泽红润,形状完整,鸭肉酥烂,腴香浓溢,汁浓味鲜,更受食客的欢迎.值得一说的是,因为楼外楼做的多数为炖锅,外卖生意相当的好.
林秋来家里有三十几亩的旱田,三亩稻田.现在插秧还不是时候,但林秋来家早早就平整了一片秧田,秧田上方又盖了薄膜,里面的温度比起外面要暖和很多.那早就撒下去稻谷种子已经抽出嫩苗了,看那长度,再过个几天就能插秧了.
而那三十几亩的旱田,依方钰敏意思就是种花生和黄豆,连以前占了大半的玉米也只种了两亩地,其它的鸀豆,红豆都是种了自家吃的,占了很少份量.
林秋来一回到林家村,张翠花就找上门了.无他,就是要林秋来给她和林春来好处.
“娘,我现在真没空.”林秋来对一大早就来堵他的张翠花很无语.
“那你给我银子!”张翠花强硬地说:“你开店赚了那么多银子,怎的不孝顺你爹你娘?你娘我把你拉扯到这么大又帮你娶了媳妇,容易吗?”
媳妇是你帮着娶的吗?你不是因为我要娶小敏而诈了岳母十两银子吗?林秋来心里直吐槽,但却闭紧了嘴巴.他知道一旦他开口反驳,他娘就会往地一滚,嚎得全村人都知道了.
林秋来对站在他身边,一脸愕然的小风说:“我已经通知了大民哥他们了,你过去小华家说一声,今天中午有十二个人吃饭.”
“十二个人?你这败家的!” 小风还没回答,张翠花先蹦了起来.去年林秋来就是在那个方小莲的唆摆下雇了六七个人下地干活,一天的工钱一个人都好几十文呢,现在竟然雇了十二个!那钱给她多好?
小风被张翠花的大嗓门吓了一跳,但她不是他的主子,小风还是在她的凶狠的眼神下应了一声就淡定地往小华家跑去.怪不得夫人搬到县里了,家有恶婆婆啊!
林秋来转身把门一关一锁,也不理坐在地上拍大腿嚎着的张翠花了,干活要紧.而且他和方钰敏根本就没有吃亏待过爹和娘啊.自从楼外楼的生意稳定后,方钰敏就叫林秋来每个月都给500文林大牛,当着张翠花的面交给林大牛,算是他们一家对爹娘的孝顺了.这还不满足?还是伸手要钱?林秋来根本就不甩她.
人多力量大!不用四天的时间,林秋来家那三十八亩旱地全部都已经整垄播种浇水盖了薄膜,而那三亩地的水稻,也已经深挖沟筑高了田基,只要天气再暖和一点,就可以插秧放鱼苗了.
因为记挂着正怀孕的方钰敏,也记挂着楼外楼的生意,林秋来一看活儿都差不多了,就打发了小风和何氏回南投县了.
林秋来知道自家跟着要卖的主菜还有兔子.这是方钰敏早就定下来的,按着季节选用合适的对身体好的食材吃.
虽然方钰敏不喜欢他大哥林春来一家,其实确切地说只是不喜欢胡氏.林秋来想了想,还是由自家的兔棚里抱了好几对种兔送给林春来家养.自家三兄弟,老是偏向一个不大好,村里也会说闲话.虽然是搬到县里去了,但这里毕竟是自己的家乡,过年还得回来拜祭呢.
兄弟之间总是不会说很多话,拍拍肩膀眼神示意下就知道心意了.林秋来也不理会张翠花的骂骂咧咧,和林夏来一起,拉了几笼的鸭子兔子回楼外楼了.
方钰敏带着小明和小阳,小露跟在后面提着热腾腾的八宝鸭去找金掌柜了.在此之前,他们已经拜访过张掌柜了.
以送八宝鸭尝尝鲜为名,实除是过来跟客户维系感情.怎么说呢,人家还是她家的大主顾啊.就这楼外楼的收入还是比不上酱料的收入丰厚
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